|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
– PROGRAM STUDI BIOLOGI (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Mikrobiologi Industri | BIO.62.0055 | - | 0 | 2 | 7 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Mampu membedakan mikroba (bakteri, jamur dan actinomycete) dan perannya dalam industri tertentu | |
| CPMK 2 | Mampu menganalisis teknik mikroba dan perawatan di industri (isolasi mikroba, screening, perawatan, dan pemeliharaan) | |
| CPMK 3 | Mampu menjelaskan syarat optimalisasi produktivitas mikroba di industri | |
| CPMK 4 | Mampu merancang sebuah proyek di bidang mikrobiologi industri sebagai solusi terhadap masalah partikular | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah dengan pendekatan Project-based Learning (PjBL) yang memuat tentang pengetahuan dan pemahaman konsep teori dan pengaplikasian ilmu mikrobiologi industri dalam bidang-bidang yang relevan. Pada pertemuan kuliah, mahasiswa akan memperoleh pengetahuan tentang prinsip dasar dan aplikasi dari berbagai ilmu mikrobiologi industri. Adapun pada pertemuan perkuliahan, mahasiswa akan memperoleh keterampilan dan mengetahui prinsip dasar tentang mikrobiologi industri dalam berbagai pengaplikasian ilmu biologi baik dalam memahami konsep dari sejarah mikrobiologi maupun pengaplikasian dari ilmu tersebut pada bidang indsutri seperti fermentasi. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||