|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Luxury Guest Services | MAP.62.0167 | - | 2 | 0 | 6 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-4 | Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | - | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah Luxury Guest Services ini terdiri dari 2 SKS praktek yang membahas penerapan konsep, standar pelayanan, dan praktik pelayanan tamu premium dalam industri perhotelan mewah dengan menitikberatkan pada personalized service, hospitality excellence, dan pengalaman tamu eksklusif. Mahasiswa mempelajari karakteristik luxury guest, etika dan profesionalisme pelayanan, komunikasi interpersonal, penanganan kebutuhan khusus tamu VIP, complaint handling, butler service, concierge service, serta penerapan service quality sesuai standar hotel berbintang dan luxury hospitality industry. Pembelajaran juga mencakup pengembangan emotional intelligence, attention to detail, cultural awareness, grooming, serta kemampuan menciptakan memorable guest experience melalui pelayanan yang elegan, responsif, dan berorientasi pada kepuasan tamu. Melalui pembelajaran teori, simulasi, dan praktik pelayanan, mahasiswa diharapkan mampu memberikan pelayanan profesional berstandar internasional serta memahami dinamika dan ekspektasi tamu pada industri hospitality mewah dan premium. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||