Logo UNP
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG – FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN – PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN (D IV)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan
Operasional Kantor Depan 1 MAP.62.0114 - 0 1 1 -
OTORISASI / PENGESAHAN Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Koordinator Prodi
- - - Pasaribu SST.Par, M.Si.Par
Capaian
Pembelajaran		 CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
CPL-2 Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
CPL-3 Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keahlian
CPL-4 Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK 1 Mahasiswa mampu mengobservasi, memahami, menjelaskan konsep pelayanan kantor depan hotel terkait tugas reservasi dan reception.
CPMK 2 Mahasiswa mampu memahami, mencari solusi masalah yang ditemukan terkait kegiatan kerja seorang dengan profesi sebagai petugas kantor depan
CPMK 3 Mahasiswa mampu memahami menjelaskan langkah-langkah, dan mempraktekkan kegiatan reservasi dan reception
Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK)
SUB CPMK 1 Mahasiswa mampu mengobservasi, memahami, menjelaskan konsep pelayanan kantor depan hotel terkait tugas reservasi dan reception. (5%)
SUB CPMK 2 Mahasiswa mampu mendeskripsikan organisasi hotel dan kantor depan (5%)
SUB CPMK 3 Mahasiswa mampu menjelaskan formulir dan peralatan FO (5%)
SUB CPMK 4 Mahasiswa mampu menjelaskan teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk (5%)
SUB CPMK 5 Mahasiswa mampu menjelaskan sistem pemesanan kamar hotel (5%)
SUB CPMK 6 Mahasiswa mampu menjelaskan sistem registrasi check-in dan check out (5%)
SUB CPMK 7 Mahasiswa mampu mendeskripsikan Complaints Handling at FO (5%)
SUB CPMK 8 Mahasiswa mampu mengobservasi, memahami, menjelaskan konsep pelayanan kantor depan hotel terkait tugas reservasi dan reception. (10%)
SUB CPMK 9 Mahasiswa mampu memberikan layanan telepon (5%)
SUB CPMK 10 Mahasiswa mampu memberikan layanan registration Check-in (Individual) (5%)
SUB CPMK 11 Mahasiswa mampu memberikan Registration Check-in with reservation (5%)
SUB CPMK 12 Mahasiswa mampu memberikan layanan registration Check-in (Walk in Guest) (10%)
SUB CPMK 13 Mampu memberikan layanan reservasi dan registrasi (Group) (5%)
SUB CPMK 14 Mampu memberikan layanan check-out (Individual) (5%)
SUB CPMK 15 Mahasiswa mampu memberikan layanan check-out (Group) (5%)
SUB CPMK 16 Mahasiswa mampu memahami menjelaskan langkah-langkah, dan mempraktekkan kegiatan reservasi dan reception (15%)
Matriks CPL
ke CPMK
CPL-2 CPL-3 CPL-4 Total
CPMK 1 30% - - 30%
CPMK 2 - - 35% 35%
CPMK 3 - 35% - 35%
Total 30% 35% 35% 100%
Deskripsi
Singkat Mata
Kuliah		 Mata kuliah Operasional Kantor Depan 1 merupakan mata kuliah wajib pada Program Studi D4 Manajemen Perhotelan Semester 1 (Ganjil) dengan bobot 1 SKS teori. Mata kuliah ini dirancang untuk memberikan pemahaman dasar mengenai operasional kantor depan (front office) sebagai salah satu departemen utama dalam industri perhotelan. Pembelajaran berfokus pada konsep, fungsi, prosedur pelayanan, serta koordinasi kerja pada departemen front office dalam memberikan pelayanan profesional kepada tamu hotel. Materi pembelajaran mencakup accommodation trend industry, organisasi hotel dan organisasi front office, formulir dan peralatan front office, phone call communication, sistem pemesanan kamar hotel, registration, prosedur check-in dan check-out tamu individual maupun grup, handling complaint, serta phone service. Mahasiswa mempelajari peran dan tanggung jawab setiap bagian di kantor depan, prosedur reservasi, tata cara penerimaan tamu, serta fungsi terintegrasi front office dalam mendukung kelancaran operasional hotel dan kepuasan tamu. Pembelajaran dilaksanakan melalui metode pemberian tugas, demonstrasi, dan latihan untuk mendukung pemahaman konseptual maupun keterampilan operasional mahasiswa. Penilaian dilakukan melalui partisipasi dan keaktifan dalam perkuliahan, tugas mandiri, tugas kelompok, unjuk kerja sikap dan keterampilan, ujian tengah semester, serta ujian akhir semester. Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu mengenali bagian-bagian dalam departemen front office beserta tugas dan tanggung jawabnya, menjelaskan konsep dan prosedur reservasi, melaksanakan prosedur check-in dan check-out, serta memahami fungsi terintegrasi front office dalam industri perhotelan. Mata kuliah ini juga menjadi landasan kompetensi dan prasyarat untuk menempuh mata kuliah Operasional Kantor Depan 2, dan praktikum Operasional Kantor Depan 2 .
Pustaka Utama:
1. Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
2. Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill
3. Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta
4. Fadilah, R. et. al. 2024. A Critical Task Need Analysis of English for Room Division Department of Hospitality Industry: Internship Students’ Reflection. Eternal: English Teaching Journal, 15 (1).
5. Hermansyah, et. al. 2025. Enhancing Hospitality Competencies: The Role of Mobile Augmented Reality In Indonesian Vocational Schools. Salud, Ciencia y Tecnologia, (5) 1-1.
6. Ferdian, F. et. al. 2025. Enhancing Career Readiness of Hospitality Management Students through English Communication Skills and Project-Based Learning in Higher Education. JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN 6 (3), 198-205
Pendukung: (Jika diperlukan)
1. Indriati, Sri. 2019. Front Office. Andi Jogja
2. Suwithi, Ni Wayan (2013). Industri Perhotelan, Jilid 1. Jakarta : DirektoratPembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Dosen
Pengampu		 -
Mata kuliah
syarat		 -
Minggu Ke- SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) Penilaian Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa
[Estimasi Waktu]		 Materi Pembelajaran
[Rujukan]		 Bobot Penilaian
(%)
Indikator Teknik & Kriteria Luring (Tatap Muka) Daring (Online)
1 ORIENTASI
2
Mahasiswa mampu mendeskripsikan organisasi hotel dan kantor depan

Ketepatan dalam mendeskripsikan secara teoritik organisasi hotel dan kantor depan
Case-Based
 Flipped Classroom, Cased Method Mahasiswa ditugaskan membaca materi tentang organisasi hotel dan kantor depan hotel. Pertemuan 2: Pada pertemuan kedua perkuliahan ini, pembelajaran dilakukan secara luring dengan tujuan agar mahasiswa dapat mengenal organisasi hotel dan kantor depan hotel. Metode pembelajaran yang digunakan adalah case method, yang mengharuskan mahasiswa untuk memahami materi melalui studi kasus dan aplikasi praktis. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk menyaksikan sebuah video pengenalan Organisasi Hotel, yang akan memberikan dasar pengetahuan mengenai struktur organisasi hotel. Setelah menonton video tersebut, mahasiswa ditugaskan membuat makalah resume yang mengulas struktur organisasi hotel dan departemen kantor depan hotel. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan, Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik secara maksimal Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/
  1. Konsep Dasar Kantor Depan
  2. Pengertian dan definisi
  3. Fungsi Kantor depan
  4. Peranan Kantor depan
  5. Operasional Kegiatan di Front Office (Guest Service Agent/GSA)
  6. Front Desk Agent Caracteristic
[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
 5
3
Mahasiswa mampu menjelaskan formulir dan peralatan FO

Ketepatan dalam mendeskripsikan secara teoritik tentang formulir dan peralatan kantor depan
Tugas
Case-Based
 Pertemuan 3: Pada pertemuan ketiga perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada formulir dan peralatan FO. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat memahami formulir dan peralatan FO. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk menyaksikan sebuah video pengenalan Formulir dan Peralatan FO yang akan memberikan dasar pengetahuan mengenai struktur formulir dan peralatan yang digunakan pada departemen Front Office. Setelah menonton video tersebut, mahasiswa ditugaskan membuat makalah resume yang mengulas formulir dan peralatan departemen kantor depan hotel. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/
  1. Peralatan Kantor Depan
  2. Peralatan semi otomatis
  3. Peralatan otomatis
  4. Formulir yang digunakan di FO
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
 5
4
Mahasiswa mampu menjelaskan teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk

Ketepatan dalam mendeskripsikan secara teoritik tentang teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk di FO

Kuis
Case-Based
 Pertemuan 4: Pada pertemuan keempat perkuliahan ini, pembelajaran dilakukan secara luring dengan tujuan agar mahasiswa dapat mengenal dan memahami teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk. Metode pembelajaran yang digunakan adalah case method, yang mengharuskan mahasiswa untuk memahami materi melalui studi kasus dan aplikasi praktis. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk menyaksikan sebuah video pengenalan teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk, yang akan memberikan dasar pengetahuan. Setelah menonton video tersebut, mahasiswa ditugaskan membuat makalah resume yang mengulas teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan memahami teknik berkomunikasi melalui telephone dan menerima panggilan masuk secara maksimal. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/
  1. Menjawab Telepon Masuk
  2. Peranan Telepon
  3. Guna Telepon
  4. Lingkup Area Sopan
  5. Santun Bertelepon Proses Berkomunikasi
  6. Persyaratan agar dapat berkomunikasi secara baik melalui telepon
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
 5
5
Mahasiswa mampu menjelaskan sistem pemesanan kamar hotel

Ketepatan dalam menjelaskan teknik sistem pemesanan kamar hotel
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 5: Pada pertemuan kelima perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada sistem pemesanan kamar hotel. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat memahami sistem pemesanan kamar hotel. Metode pembelajaran yang digunakan adalah case method, yang mengharuskan mahasiswa untuk memahami materi melalui studi kasus dan aplikasi praktis. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk menyaksikan sebuah video pengenalan sistem pemesanan kamar hotel, yang akan memberikan dasar pengetahuan. Setelah menonton video tersebut, mahasiswa ditugaskan membuat makalah resume yang mengulas sistem pemesanan kamar hotel. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan memahami sistem pemesanan kamar hotel secara maksimal. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Reservasi Pemesanan Kamar

  1. Pengertian reservasi
  2. Tugas dan Tanggung jawab
  3. Sumber-sumber reservasi
  4. Jenis-jenis reservasi
  5. Media Reservasi
  6. Manfaat Reservasi

Sistem Pemesanan Kamar

  1. Memeriksa ketersediaan kamar
  2. Menerima atau menolak reservasi
  3. Mencatat rincian dan   dokumen reservasi
  4. Memastikan Reservasi

Prosedur Penanganan Kamar

  1. Reservasi secara lisan atau datang langsung
  2. Teknik menjual
  3. Reservasi secara tertulis
  4. Reservasi dari travel agent
  5. Penanganan perubahan, pembatalan dan reservasi yang tidak datang
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta]
 5
6
Mahasiswa mampu menjelaskan sistem registrasi check-in dan check out

Ketepatan dalam menjelaskan sistem pemesanan kamar hotel
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 6: Pada pertemuan keenam perkuliahan ini, pembelajaran dilakukan secara luring dengan tujuan agar mahasiswa dapat mengenal dan menguasai berbagai fitur yang terdapat dalam sistem registrasi check-in dan check out. Metode pembelajaran yang digunakan adalah case method, yang mengharuskan mahasiswa untuk memahami materi melalui studi kasus dan aplikasi praktis. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk menyaksikan sebuah video pengenalan sistem registrasi check-in dan check out, yang akan memberikan dasar pengetahuan mengenai berbagai fitur dan fungsinya. Setelah menonton video tersebut, mahasiswa ditugaskan membuat makalah resume yang mengulas penggunaan sistem registrasi check-in dan check out dalam pembuatan penanganan check-in dan check-out. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur sistem registrasi check-in dan check out secara maksimal UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

A. Hotel Check-in Service (Tugas dan Tanggung Jawab Receptionist, Harga Kamar Khusus, Persiapan Awal Kegiatan Reception) B. Hotel Check-out Service

[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
 5
7
Mahasiswa mampu mendeskripsikan Complaints Handling at FO

Ketepatan dalam mendeskripsikan Complaints Handling at FO
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 7: Pada pertemuan ketujuh perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada teknik Complaints Handling at FO. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan Complaints Handling at FO Department. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk membuat lembar kerja tersebut berdasarkan pemahaman yang telah mereka peroleh dari tugas pada pertemuan sebelumnya. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai teknik Complaints Handling at FO secara maksimal. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Professional Etiquette for Hotelier

  • How do you define happiness?
  • Work – Life Balance and wellness
  • Doing the Small Things Right from the Beginning
  • Study Case
  • FO Complaint Handling
[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
 5
8 UTS 10
9
Mahasiswa mampu memberikan layanan telepon

Ketepatan dalam menjelaskan layanan telepon
Tugas
Kuis
Case-Based
 Flipped Classroom, Case Method Mahasiswa ditugaskan membaca materi tentang Layanan Telepon Pertemuan 9: Pada pertemuan kesembilan ini perkuliahan ini, pembelajaran dilakukan secara luring dengan tujuan agar mahasiswa dapat mengenal dan menguasai pelayanan dalam memberikan layanan telepon. Metode pembelajaran yang digunakan adalah case method, yang mengharuskan mahasiswa untuk memahami materi melalui studi kasus dan aplikasi praktis. Sebagai penugasan, mahasiswa diminta untuk menyaksikan sebuah video pengenalan dalam memberikan layanan telepon yang akan memberikan pengetahuan dasar. Setelah menonton video tersebut, mahasiswa ditugaskan membuat makalah resume yang mengulas penggunaan memberikan layanan telepon. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan teknik memberikan layanan telepon secara maksimal. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan Telepon

[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta]
 5
10
Mahasiswa mampu memberikan layanan registration Check-in (Individual)

Ketepatan dalam menjelaskan prosedur check- out
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 10: Pada pertemuan kesepuluh perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada layanan registration check-in (Individual). Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan fitur-fitur layanan registration Check-in (Individual). Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur layanan registration Check-in (Individual) secara maksimal. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan Registration Check-in (Individual)

[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Indriati, Sri. 2019. Front Office. Andi Jogja]
[Suwithi, Ni Wayan (2013). Industri Perhotelan, Jilid 1. Jakarta : DirektoratPembinaan Sekolah Menengah Kejuruan]
 5
11
Mahasiswa mampu memberikan Registration Check-in with reservation

Ketepatan dalam memberikan layanan registration check-in with reservation

 - Pertemuan 11: Pada pertemuan kesebelas perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada penggunaan fitur sistem FO department dalam memberikan pelayanan registration check-in with reservation. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan fitur-fitur sistem dalam memberikan Registration Check-in with reservation. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur Registration Check-in with reservation secara maksimal. Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan Registration Check-in (With Reservation)

[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta]
[Indriati, Sri. 2019. Front Office. Andi Jogja]
 5
12
Mahasiswa mampu memberikan layanan registration Check-in (Walk in Guest)

Ketepatan dalam memberikan layanan registration Check-in (Walk in Guest)
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 12: Pada pertemuan keduabelas perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada penggunaan fitur sistem FO department dalam memberikan pelayanan registration check-in walk in guest. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan fitur-fitur sistem dalam memberikan Registration Check-in with walk in guest. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur Registration Check-in walk in guest secara maksimaL Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan registration check-in (Walk-in guest)

[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta]
 10
13
Mampu memberikan layanan reservasi dan registrasi (Group)

Ketepatan dalam memberikan layanan reservasi dan registrasi (Group)
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 13: Pada pertemuan ketigabelas perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada penggunaan fitur sistem FO department dalam memberikan pelayanan reservation dan registration check-in group guest. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan fitur-fitur sistem dalam memberikan reservation dan registration check-in group guest. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur reservation dan registration check-in group guest secara maksimal Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan Registration Check-in (Group)

[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta]
[Fadilah, R. et. al. 2024. A Critical Task Need Analysis of English for Room Division Department of Hospitality Industry: Internship Students’ Reflection. Eternal: English Teaching Journal, 15 (1).]
 5
14
Mampu memberikan layanan check-out (Individual)

Ketepatan dalam memberikan layanan check-out (Individual)
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 14: Pada pertemuan keempatbelas perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada penggunaan fitur sistem FO department dalam memberikan pelayanan check-out individual guest. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan fitur-fitur sistem dalam memberikan layanan check-out individual guest. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur check-out individual guest secara maksimal Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan check-out (Individual)

[Agusnawar. 2004. Resepsionist Hotel. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta]
[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
 5
15
Mahasiswa mampu memberikan layanan check-out (Group)

Ketepatan dalam memberikan layanan check-out (group)
Tugas
Kuis
Case-Based
 Pertemuan 15: Pada pertemuan kelimabelas perkuliahan ini, pembelajaran dilaksanakan secara luring dengan fokus pada penggunaan fitur sistem FO department dalam memberikan pelayanan check-out group guest. Tujuan dari pertemuan ini adalah agar mahasiswa dapat mengaplikasikan fitur-fitur sistem dalam memberikan layanan check-out group guest. Metode pembelajaran yang diterapkan adalah Case Method, dimana mahasiswa akan mengerjakan tugas nyata sebagai bentuk aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh. Estimasi waktu untuk menyelesaikan tugas ini adalah satu minggu setelah pertemuan. Hal ini memberikan mahasiswa cukup waktu untuk menyelesaikan tugas dengan baik dan menguasai penggunaan fitur check-out group guest secara maksimal Materi dan aktivitas dapat diakses dan diunduh melalui LMS UNP pada tautan: https://smile.unp.ac.id/

Layanan check-out tamu (Group)

[Andrews, Sudhir. 2013. Hotel Front Office: A Training Manual (second edition).West. Patel Nagar, New Delhi: Tata McGraw-Hill]
[Pramudia, Heru. 2017. Room Division Management. Kencana Prenada MediaGroup. Jakarta]
[Ferdian, F. et. al. 2025. Enhancing Career Readiness of Hospitality Management Students through English Communication Skills and Project-Based Learning in Higher Education. JURNAL KAJIAN PARIWISATA DAN BISNIS PERHOTELAN 6 (3), 198-205]
 5
16 UAS 15