|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Pengantar Perhotelan | MAP.62.0121 | - | 0 | 2 | 1 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | Pasaribu SST.Par, M.Si.Par | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-4 | Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan konsep dasar perhotelan. | |
| CPMK 2 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan organisasi dan pelayanan hotel. | |
| CPMK 3 | Mahasiswa mampu menguraikan teknologi dan inovasi dalam industri perhotelan. | |
| CPMK 4 | Mahasiswa mampu menguraikan divisi kamar hotel. | |
| CPMK 5 | Mahasiswa mampu menguraikan divisi makanan dan minuman hotel. | |
| CPMK 6 | Mahasiswa mampu menguraikan divisi supporting hotel. | |
| CPMK 7 | Mahasiswa mampu mengkritisi tren industri perhotelan | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK 1 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan konsep dasar perhotelan. (5%) | |
| SUB CPMK 2 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan konsep dasar perhotelan (C2, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 3 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan karakteristik hotel (C2, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 4 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan organisasi hotel (C3, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 5 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan pelayanan hotel (C3, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 6 | Mahasiswa mampu menguraikan teknologi dan inovasi dalam industri perhotelan (C3, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 7 | Mahasiswa mampu menguraikan kantor depan hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 8 | Mahasiswa mampu menguraikan divisi kamar hotel. (15%) | |
| SUB CPMK 9 | Mahasiswa mampu menguraikan tata graha hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 10 | Mahasiswa mampu menguraikan tata boga hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 11 | Mahasiswa mampu menguraikan tata hidang hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 12 | Mahasiswa mampu menguraikan sumber daya manusia hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 13 | Mahasiswa mampu menguraikan keuangan hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 14 | Mahasiswa mampu menganalisis pengembangan pemasaran hotel (C4, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 15 | Mahasiswa mampu mengabstraksi tren industri perhotelan (C5, A3) (5%) | |
| SUB CPMK 16 | Mahasiswa mampu mengkritisi tren industri perhotelan (15%) | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah Pengantar Perhotelan merupakan mata kuliah wajib bersifat teori dengan bobot 2 SKS. Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan mampu mendeskripsikan operasional dan bisnis hotel. Adapun materi yang dipelajari meliputi: konsep akomodasi dan jenis akomodasi, sejarah hotel di dunia dan di Indonesia, jenis fasilitas dan tata letak hotel, klasifikasi hotel, organisasi hotel, operasional hotel dan fungsi dari masing-masing departemen hotel, hubungan antar departemen, serta kualifikasi personalia hotel. |
| Pustaka | Utama: |
|
1. Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.
2. Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.
3. Elviani Tyaswening. 2018. Industri Perhotelan. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
4. Hardini Rahmawati. 2019. Kamus Perhotelan. Jakarta: Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
5. Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.
6. Ira Meirina Chair, dkk. 2019. Modul 3: Room Division dan Food and Beverage Division. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
7. Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.
8. Nina Mistriani, dkk. 2021. Pengantar Pariwisata dan Perhotelan. Medan: Yayasan Kita Menulis.
9. Putu Eka Wirawan. 2020. Dasar-Dasar Hospitality. Denpasar: STPBI Press.
10. Reni Sulistiyowati, Dewi Ayu Kusumaningrum, dan Rina Kurniawati. 2015. Modul Pengantar Industri Hospitality dan Pariwisata. Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid.
11. Waryono. 2023. Penerapan IoT Pada Sektor Perhotelan. Book Chapter: Pengantar & Penerapan Internet of Things. Hal: 51-65. Jambi: Sonpedia.
|
|
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
1. Antoni. Sertifikasi Halal Pada Perhotelan sebagai Strategi Pengembangan Halal Tourism Di Indonesia Perspektif Maqashid Al-Syariah. Profit: Jurnal Kajian Ekonomi dan Perbankan. Vol.2 No.2. 2018. Hal: 1-17.
2. Maria Pia Adiati. Overview Smart Hotel Di Indonesia yang merupakan Trend Baru dalam Industri Perhotelan. Binus Business Review. Vol.2 No.2 November 2011. Hal: 619-626.
3. Posma Sariguna Johnson Kennedy. Hospitality: Sejarah dan Perkembangannya dalam Manajemen Pariwisata. Ikraith-Humaniora. Vol.8 No.2. Juli 2024. Hal: 78-97.
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| 1 | ORIENTASI | ||||||
| 2 |
Mahasiswa mampu mendeskripsikan konsep dasar perhotelan (C2, A3)
|
1.Ketepatan dalam menjelaskan rancangan pembelajaran, Kontrak Perkuliahan, Kriteria Penilaian serta Posisi dan Urgensi Mata Kuliah dalam pencapaian CPL. 2. Ketepatan dalam mendeskripsikan konsep dasar perhaotelan. |
Kuis
Case-Based
|
1. Kuliah 2. Diskusi dan tanya jawab [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-1: Mahasiswa secara individu menulis simpulan ide dan gagasan tentang industri perhotelan. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: Case Method | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mempelajari RPS dan Kontrak Perkuliahan 3. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 4. Mengunggah Kertas Kerja simpulan ide dan gagasan. |
Klasifikasi Akomodasi [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Elviani Tyaswening. 2018. Industri Perhotelan. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.]
[Putu Eka Wirawan. 2020. Dasar-Dasar Hospitality. Denpasar: STPBI Press.]
[Reni Sulistiyowati, Dewi Ayu Kusumaningrum, dan Rina Kurniawati. 2015. Modul Pengantar Industri Hospitality dan Pariwisata. Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid.]
|
5 |
| 3 |
Mahasiswa mampu mendeskripsikan karakteristik hotel (C2, A3)
|
Ketepatan dalam mendeskripsikan karakteristik hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-3: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang karakteristik hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Karakteristik Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Elviani Tyaswening. 2018. Industri Perhotelan. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Putu Eka Wirawan. 2020. Dasar-Dasar Hospitality. Denpasar: STPBI Press.]
|
5 |
| 4 |
Mahasiswa mampu mendeskripsikan organisasi hotel (C3, A3)
|
Ketepatan dalam mendeskripsikan organisasi hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-4: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang organisasi hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Organisasi Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Elviani Tyaswening. 2018. Industri Perhotelan. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 5 |
Mahasiswa mampu mendeskripsikan pelayanan hotel (C3, A3)
|
Ketepatan dalam mendeskripsikan pelayanan hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-5: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang pelayanan hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Pelayanan Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Elviani Tyaswening. 2018. Industri Perhotelan. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Nina Mistriani, dkk. 2021. Pengantar Pariwisata dan Perhotelan. Medan: Yayasan Kita Menulis.]
|
5 |
| 6 |
Mahasiswa mampu menguraikan teknologi dan inovasi dalam industri perhotelan (C3, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan teknologi dan inovasi dalam industri perhotelan. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-6: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang teknologi dan inovasi dalam industri perhotelan. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Teknologi dan Inovasi dalam Industri Perhotelan [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.]
[Waryono. 2023. Penerapan IoT Pada Sektor Perhotelan. Book Chapter: Pengantar & Penerapan Internet of Things. Hal: 51-65. Jambi: Sonpedia.]
|
5 |
| 7 |
Mahasiswa mampu menguraikan kantor depan hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan kantor depan hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-7: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang kantor depan hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Kantor Depan Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Ira Meirina Chair, dkk. 2019. Modul 3: Room Division dan Food and Beverage Division. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 8 | UTS | ||||||
| 9 |
Mahasiswa mampu menguraikan tata graha hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan tata graha hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-8: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang tata graha hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi presensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link Video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Tata Graha Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Ira Meirina Chair, dkk. 2019. Modul 3: Room Division dan Food and Beverage Division. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 10 |
Mahasiswa mampu menguraikan tata boga hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan tata boga hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-9: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang tata boga hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: CM | LMS UNP 1. Mengisi prsensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Tata Boga Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 11 |
Mahasiswa mampu menguraikan tata hidang hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan tata hidang hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-10: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang tata hidang hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: Case Method | LMS UNP 1. Mengisi prsensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan. 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Tata Hidang Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Ira Meirina Chair, dkk. 2019. Modul 3: Room Division dan Food and Beverage Division. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 12 |
Mahasiswa mampu menguraikan sumber daya manusia hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan sumber daya manusia hotel. |
- | • Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-11: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang SDM Hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: Case Method | LMS UNP 1. Mengisi prsensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan. 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Sumber Daya Manusia Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Elviani Tyaswening. 2018. Industri Perhotelan. Jakarta: Direktorat Pembinaan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.]
[Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 13 |
Mahasiswa mampu menguraikan keuangan hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menguraikan keuangan hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-12: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang keuangan hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: Case Method | LMS UNP 1. Mengisi prsensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi perkuliahan. 3. Mengunggah link video presentasi dan notulen diskusi kelompok. |
Keuangan Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.]
[Isdarmanto. 2018. Buku Ajar Hotel Introduction. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo.]
|
5 |
| 14 |
Mahasiswa mampu menganalisis pengembangan pemasaran hotel (C4, A3)
|
Ketepatan dalam menganalsis pengembangan pemasaran hotel. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-13: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang pengembangan pemasaran hotel. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: Case Method | LMS UNP 1. Mengisi prsensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Pengembangan Pemasaran Hotel [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.]
|
5 |
| 15 |
Mahasiswa mampu mengabstraksi tren industri perhotelan (C5, A3)
|
Ketepatan dalam mengabstraksi tren industri perhotelan. |
Kuis
Case-Based
|
• Kuliah • Diskusi Kelompok [TM: 1 x (2 x 50”)] • Tugas-14: Mahasiswa secara berkelompok mempresentasikan tentang tren industri perhotelan. [BT+BM: (1+1) x (2 x 60”)] Model Pembelajaran: Case Method | LMS UNP 1. Mengisi prsensi 2. Mengunduh dan mempelajari materi 3. Mengunggah Link video Presentasi dan Notulen Diskusi Kelompok. |
Tren Industri Perhotelan [Ayu Rakhmi Tiara Hamdani, dkk. 2025. Pengantar Manajemen Perhotelan. Bandung: Widina Media Utama.]
[Elviani Tyaswening, dan Rina Kuntari. 2023. Dasar-dasar Perhotelan. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.]
[Ihyana Hulfa, dkk. 2024. Manajemen Perhotelan dan Pariwisata. Badung, Bali: Intelektual Manifes Media.]
|
5 |
| 16 | UAS | ||||||