|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Operasional Tata Graha 2 | MAP.62.0090 | - | 0 | 1 | 2 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Mahasiswa mampu mengaplikasikan karakter yang sesuai dengan dunia kerja perhotelan | |
| CPMK 2 | mahasiswa mampu menggunakan komunikasi yang efektif di layanan tata graha | |
| CPMK 3 | Mahasiswa mampu mempraktikkan layanan floor service pada housekeeping | |
| CPMK 4 | mahasiswa mampu mempraktikkan PMS dihotel | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah operasional Tata Graha 2 adalah mata kuliah wajib bagi mahasiswa D4 Manajemen Perhotelan yang terdiri dari 1 SKS Teori. Setelah menyelesaikan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa bisa memahami tentang prosedur membersihkan dan mempersiapkan kamar untuk tamu. Materi yang dibahas meliputi: Perkenalan Room Section, Struktur Organisasi, Job Desk, Jenis dan tipe kamar yang ada di hotel, Room Status, Peralatan dan bahan pembersih yang digunakan dalam membersihkan kamar, Proses pembersihan kamar, Membuat laporan dan mengisi formulir , Par Stock Linen. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||