|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN PADA PROGRAM STUDI DI LUAR KAMPUS UTAMA (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Operasional Kantor Depan 1 | HTL.62.0105 | - | 0 | 1 | 1 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-1 | Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character) | |
| CPL-2 | Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill) | |
| CPL-4 | Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional (Scientific Skill) | |
| CPL-5 | Mampu menggunakan alat teknologi dan memahami cara kerjanya untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam pekerjaan (Technology skill) | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | - | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah ini dirancang untuk memberikan pemahaman dasar mengenai operasional kantor depan (front office) sebagai salah satu departemen utama dalam industri perhotelan. Pembelajaran berfokus pada konsep, fungsi, prosedur pelayanan, serta koordinasi kerja pada departemen front office dalam memberikan pelayanan profesional kepada tamu hotel. Materi pembelajaran mencakup accommodation trend industry, organisasi hotel dan organisasi front office, formulir dan peralatan front office, phone call communication, sistem pemesanan kamar hotel, registration, prosedur check-in dan check-out tamu individual maupun grup, handling complaint, serta phone service. Mahasiswa mempelajari peran dan tanggung jawab setiap bagian di kantor depan, prosedur reservasi, tata cara penerimaan tamu, serta fungsi terintegrasi front office dalam mendukung kelancaran operasional hotel dan kepuasan tamu. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||