|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN PADA PROGRAM STUDI DI LUAR KAMPUS UTAMA (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Manajemen Resort and Leisure | HTL.62.0139 | - | 2 | 0 | 5 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-4 | Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional (Scientific Skill) | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | - | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah Manajemen Resort and Leisure membahas konsep, prinsip, dan praktik pengelolaan resort serta industri leisure dalam konteks perhotelan dan pariwisata. Mahasiswa mempelajari karakteristik resort, pengelolaan operasional dan pelayanan, manajemen fasilitas rekreasi, pengembangan produk leisure, pengelolaan sumber daya manusia, pemasaran, serta strategi peningkatan pengalaman tamu yang berorientasi pada kepuasan dan kualitas layanan. Pembelajaran juga mencakup pengelolaan destinasi resort berbasis keberlanjutan, pemanfaatan potensi alam dan budaya, penerapan hospitality service excellence, serta pengembangan aktivitas rekreasi dan wellness yang sesuai dengan tren industri pariwisata. Melalui kombinasi teori, studi kasus, dan praktik lapangan, mahasiswa diharapkan mampu memahami dan mengelola resort serta fasilitas leisure secara profesional, kreatif, inovatif, dan berdaya saing dalam industri hospitality global. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||