|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN PADA PROGRAM STUDI DI LUAR KAMPUS UTAMA (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Pengantar Manajemen | HTL.62.0002 | - | 0 | 2 | 1 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Mahasiswa mampu mendeskripsikan tentang Dasar Manajemen POAC. | |
| CPMK 2 | Mahasiswa mampu menganalisis organisasi dan pengembangannya dalam mengelola hotel. | |
| CPMK 3 | Mahasiswa mampu menganalisis motivasi dan peningkatan kualitas kerja organisasi dalam pengelolaan hotel. | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa memiliki pemahaman tentang strategi pengembangan manajemen perhotelan yang memiliki keunggulan kompetitif. Materi yang dibahas diantaranya adalah 1) Dasar manajemen POAC, 2) Organisasi, struktur organisasi hotel, 3) Pendekatan strategi partner, 4) Pengembangan hardskill dan softskill dalam mengelola hotel, 5) Motivasi, 6) Pelatihan berbasis kinerja, serta upaya perencanaan inovasi dan peningkatan kualitas, 7) Hubungan manajemen, departemen dan karyawan, yang berorientasi pada revolusi industri dengan etika, norma dan tanggung jawab. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||