|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERHOTELAN PADA PROGRAM STUDI DI LUAR KAMPUS UTAMA (D IV)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Praktikum Operasional Kantor Depan 2 | HTL.62.0057 | - | 1 | 0 | 2 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Mampu mengkarakteristikkan petugas pelayanan concierge, doorman, bellboy, GRO, dan buttler service. | |
| CPMK 2 | Mampu melaksanakan teknik komunikasi dengan standar etika dan etiket sebagai seorang petugas FO | |
| CPMK 3 | Mahasiswa mampu melaksanakan prosedur pelayanan concierge sesuai dengan SOP yang berlaku. | |
| CPMK 4 | Mahasiswa mampu melaksanakan prosedur layanan secara online dan digital. | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mahasiswa mampu memberikan pelayanan concierge sesuai prosedur, menghitung tingkat hunian kamar, menghitung penetapan harga kamar, mengaplikasikan pelayanan informasi, GRO, dan Buttler Service di industri perhotelan. Materi yang dibahas meliputi: Pelayanan uniform service (doorman, bellboy, dan concierge), forecasting and managing room occupancy, jenis harga kamar dan formulasi penghitungan harga kamar, Fungsi dan Tugas Information Center, GRO, dan Buttler Service. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||