|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI PARIWISATA (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Pariwisata Halal | PAR.62.0099 | - | 0 | 2 | 4 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-2 | Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill) | |
| CPL-3 | Mampu berpikir logis, kritis, analitis, dan inovatif dalam mengidentifikasi masalah, menganalisis fenomena kepariwisataan, menginterpretasi data, serta menghasilkan solusi dan inovasi yang terukur dan dapat dipertanggungjawabkan secara akademik. (Logic, Critical & Innovative Thinking) | |
| CPL-4 | Menguasai ilmu pengetahuan, konsep, teori, dan metodologi kepariwisataan secara komprehensif, khususnya pariwisata bahari berkelanjutan, ekologi bahari, konservasi, dan tata kelola destinasi, serta mampu mengaplikasikannya dalam pekerjaan dan penelitian profesional. (Scientific Skill – Tourism Knowledge) | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | - | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah Pariwisata Halal membahas konsep, prinsip, standar, dan pengembangan pariwisata halal sebagai bagian dari industri pariwisata global yang berorientasi pada kebutuhan wisatawan Muslim. Mahasiswa mempelajari karakteristik wisata halal, kebutuhan dan perilaku wisatawan Muslim, pengembangan destinasi halal, pelayanan hospitality halal, makanan dan minuman halal, fasilitas ibadah, serta standar dan sertifikasi halal dalam industri pariwisata. Pembelajaran juga mencakup pengelolaan hotel syariah, wisata religi, wisata ramah Muslim (Muslim-friendly tourism), pemasaran pariwisata halal, serta strategi pengembangan produk dan layanan wisata yang sesuai dengan prinsip syariah tanpa mengabaikan aspek inklusivitas dan keberagaman wisatawan. Selain itu, mahasiswa mempelajari regulasi, tata kelola, peluang pasar, dan tren perkembangan pariwisata halal di tingkat nasional maupun internasional, termasuk potensi pengembangan wisata halal berbasis budaya lokal dan wisata bahari. Mata kuliah ini juga membahas penerapan prinsip keberlanjutan, etika pelayanan, dan pengembangan destinasi halal yang berkualitas, aman, nyaman, dan kompetitif. Melalui pembelajaran teori, studi kasus, observasi, dan analisis pengembangan destinasi halal, mahasiswa diharapkan mampu memahami, merancang, dan mengelola produk serta layanan pariwisata halal secara profesional, inovatif, dan berdaya saing sesuai dengan kebutuhan industri pariwisata modern. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||