RPS - Enzimologi

	KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS NEGERI PADANG – FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM – PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA (S1)
	RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH (MK)		KODE	Rumpun MK	BOBOT (sks)		SEMESTER	Tgl Penyusunan
Enzimologi		KIM.61.0039	-	0	2	6	-
OTORISASI / PENGESAHAN		Dosen Pengembang RPS		Koordinator RMK		Koordinator Prodi
-		-		-		-

Capaian Pembelajaran	CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
	CPL-1	Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)
	CPL-2	Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
	CPL-3	Mampu bekerja secara kreatif, inovatif, kolaboratif, teliti,bertanggung jawab dan peka pada perubahan sosial, lingkungan untuk ikut serta dalam penyelesaian masalah sosial kemasyarakatan
	CPL-4	Mampu menguasai konsep teoritis tentang aspek struktur, sifat, dinamika, dan energi dari materi baik materi hayati maupun nonhayati, dan/ atau konsep dasar bidang keilmuan lain yang diminati
	Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
	CPMK 1	Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari
	CPMK 2	Mengembangkan kemampuan komunikasi efektif dan kerjasama team
	CPMK 3	Menunjukkan sikap kreatif, inovatif, kolaboratif, teliti, tanggung jawab, dan kepekaan terhadap dinamika sosial dan lingkungan dalam merancang solusi atas permasalahan sosial kemasyarakatan
	CPMK 4	Menunjukkan kemampuan berpikir logis, kritis, dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi
	CPMK 5	Mengklasifikasikan enzim dan menjelaskan sistem tatanama enzim sesuai dengan ketentuan Enzyme Commission
	CPMK 6	Mampu bertanggung jawab, jujur, dan beretika dalam diskusi, praktik laboratorium, serta tugas yang berkaitan dengan topik enzimologi dan bekerja sama dalam tim dalam menyelesaikan tugas-tugas kelompok terkait kajian dan eksperimen enzim
	CPMK 7	Mampu menjelaskan pengertian, sejarah penemuan, sumber, dan kegunaan enzim dalam konteks biokimia dan industri, Mengklasifikasikan enzim dan menjelaskan sistem tatanama enzim sesuai dengan ketentuan Enzyme Commission (EC)
	CPMK 8	Mampu mengklasifikasikan enzim dan menjelaskan sistem tatanama enzim sesuai dengan ketentuan Enzyme Commission (EC), Menganalisis karakteristik enzim thermophile serta mengkaji aplikasinya dalam bidang industri berbasis suhu tinggi, Membedakan dan menjelaskan mekanisme kinetika enzim (kompetitif, non-kompetitif, unkompetitif) serta menginterpretasi data grafik reaksi enzim
	CPMK 9	Menghitung parameter kinetika enzim (Km dan Vmax) berdasarkan data eksperimen menggunakan pendekatan Lineweaver-Burk, Menggunakan perangkat lunak atau spreadsheet untuk menganalisis data kinetika enzim dan memvisualisasikannya, Melakukan simulasi atau praktik sederhana terkait proses pemurnian enzim dan mengevaluasi efektivitasnya berdasarkan aktivitas spesifik.
	CPMK 10	Menjelaskan konsep dan metode amobilisasi enzim serta mengevaluasi keunggulan dan keterbatasannya dalam aplikasi industri
	Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK)
	SUB CPMK	-

Matriks CPL
ke CPMK

	CPL-1	CPL-2	CPL-3	CPL-4	Total
CPMK/Sub CPMK	-	-	-	-	-
CPMK/Sub CPMK	-	-	-	-	-

Deskripsi
Singkat Mata
Kuliah

Mata kuliah ini mempelajari tentang pengertian enzim, sejarah penemuan enzim, sumber dan kegunaan enzim, klasifikasi enzim, tatanama enzim, enzim termophile dan aplikasinya, kinetika reaksi enzim (kompetitif, non-kompetitif, un-kompetitif), isolasi enzim, pemurnian enzim, amobilisasi enzim, aplikasi enzim dalam industri.

Pustaka	Utama:
	-
	Pendukung: (Jika diperlukan) -
Dosen Pengampu	-
Mata kuliah syarat	-

Minggu Ke-	SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan)	Penilaian		Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu]		Materi Pembelajaran [Rujukan]	Bobot Penilaian (%)
Minggu Ke-	SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan)	Indikator	Teknik & Kriteria	Luring (Tatap Muka)	Daring (Online)	Materi Pembelajaran [Rujukan]	Bobot Penilaian (%)
-	-	-	-	-	-	-	0
	UTS
	UAS