|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
– PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Kimia Analitik 2 | KIM.61.0094 | - | 1 | 2 | 4 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | Prof. Dr. Desy Kurniawati S.Pd., M.Si. | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-1 | Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character) | |
| CPL-2 | Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill) | |
| CPL-3 | Mampu bekerja secara kreatif, inovatif, kolaboratif, teliti,bertanggung jawab dan peka pada perubahan sosial, lingkungan untuk ikut serta dalam penyelesaian masalah sosial kemasyarakatan | |
| CPL-4 | Mampu menguasai konsep teoritis tentang aspek struktur, sifat, dinamika, dan energi dari materi baik materi hayati maupun nonhayati, dan/ atau konsep dasar bidang keilmuan lain yang diminati | |
| CPL-5 | Mampu menggunakan konsep analisis kualitatif dan kuantitatif untuk karakterisasi materi dan/ atau konsep analisis dari ilmu lain sesuai dengan keahlian/ profesi yang diminati | |
| CPL-9 | Mampu menerapkan prinsip-prinsip pengelolaan laboratorium kimia dengan mempertimbangkan K3, Keselamatan dan Keamanan Kerja | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Menentukan jenis perubahan fasa, hukum Raoult, titik beku dan titik leleh | |
| CPMK 2 | Menganalisis prinsip dasar, jenis-jenis distilasi, peralatan dan teknik pemisahan distilasi leleh | |
| CPMK 3 | Menganalisis prinsip dasar metoda ekstraksi leleh | |
| CPMK 4 | Merancang proyek leleh | |
| CPMK 5 | Menganalisis dasar-dasar kromatografi dan langkah-langkah kerjanya distilasi leleh | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK 1 | Menganalisis jenis-jenis perubahan fasa baik untuk senyawa murni maupun campuran Pengantar praktikum (4.08%) | |
| SUB CPMK 2 | Menentukan tekanan uap dari larutan menggunakan Hukum Raoult Pengenalan Alat (3.06%) | |
| SUB CPMK 3 | Menganalisis prinsip dasar destilasi dan jenis-jenis destilasi (C4) Menentukan titik beku dan titik leleh beberapa senyawa kimia (P5) Merancang peralatan destilasi dan melakukan pemisahan campuran dengan teknik destilasi sederhana (P2) (15.3%) | |
| SUB CPMK 4 | Menganalisis prinsip dasar sokletasi (ekstraksi untuk sampel padat) (C4) Melakukan percobaan tentang sokletasi (10.2%) | |
| SUB CPMK 5 | Menggunakan Hukum Distribusi pada Ekstraksi pelarut Merancang proyek 1 Menganalisis draft desain dengan dosen dan kelompok lain (16.32%) | |
| SUB CPMK 6 | Menentukan jenis perubahan fasa, hukum Raoult, titik beku dan titik leleh (2.04%) | |
| SUB CPMK 7 | Menganalisis prinsip dasar, teori dan jenis-jenis kromatografi melaksanakan eksperimen mempresentasikan laporan (10.2%) | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mempelajari tentang pemisahan dalam analisis kimia meliputi : destilasi, ekstraksi, kromatografi meliputi kromatografi kertas, kromatografi lapis tipis, dan kromatografi kolom |
| Pustaka | Utama: |
|
1. Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition
2. Gary D. Christian (2004), Analytical Chemistry Sixth Edition, John Wiley & Sons.
3. S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks
|
|
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
1. Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik
2. Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang
3. Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP
4. D Kurniawati, F Yulianti, B Oktavia, TK Sari (2023) Absorption of Copper Metal Ions Using the Immobilized Langsat (Lansium domesticum)
5. F Yulianti, D Kurniawati, B Oktavia, TK Sari, Immobilization of langsat shell (lansium domesticum) to absorption of metal ions Cu
6. D Kurniawati, F Oktadefi, B Oktavia, TK Sari, Immobilization of lead (II) using langsat shell (Lansium domesticum) with batch method
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| 1 |
Menganalisis jenis-jenis perubahan fasa baik untuk senyawa murni maupun campuran
Pengantar praktikum
|
Ketepatan menganalisis jenis-jenis perubahan fasa baik untuk senyawa murni maupun campuran |
Tugas
Responsi
|
Ceramah dan diskusi | - |
1. Pendahuluan 2. Perubahan Fasa untuk senyawa murni 3. Perubahan Fasa untuk Campuran 4. Larutan Ideal 5. Larutan Non Ideal [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
|
4.08 |
| 2 |
Menentukan tekanan uap dari larutan menggunakan Hukum Raoult
Pengenalan Alat
|
mengunakan Hukum Roult |
Tugas
Pratikum
|
Ceramah dan diskusi | - |
Penerapan Hukum Roult pada Sifat Koligatif Larutan 1. Kenaikan Titik Didih 2. Penurunan Titik Beku 3. Penurunan Tekanan Uap 4. Tekanan Osmotik [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
3.06 |
| 3 |
Menganalisis prinsip dasar destilasi dan jenis-jenis destilasi (C4)
Menentukan titik beku dan titik leleh beberapa senyawa kimia (P5)
Merancang peralatan destilasi dan melakukan pemisahan campuran dengan teknik destilasi sederhana (P2)
|
Ketepatan menganalisis prinsip dasar destilasi dan jenis-jenis destilasi Ketepatan menetukan titik beku dan titik leleh Ketepatan menentukan kadar senyawa dalam sampel yang didestilasi |
Tugas
Pratikum
|
Ceramah dan diskusi praktikum | - |
Destilasi 1. Prinsip Dasar Destilasi 2. Istilah-istilah dalam destilasi 3. Jenis-jenis destilasi 4. Skema peralatan Destilasi Percobaan 1:Penentuan titik beku dan titik leleh Percobaan 2: Pemisahan campuran dengan teknik destilasi sederhana [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
15.3 |
| 4 |
Menganalisis prinsip dasar destilasi dan jenis-jenis destilasi (C4)
Menentukan titik beku dan titik leleh beberapa senyawa kimia (P5)
Merancang peralatan destilasi dan melakukan pemisahan campuran dengan teknik destilasi sederhana (P2)
|
Ketepatan menganalisis prinsip dasar destilasi dan jenis-jenis destilasi Ketepatan menetukan titik beku dan titik leleh Ketepatan menentukan kadar senyawa dalam sampel yang didestilasi |
Tugas
Pratikum
|
Ceramah dan diskusi praktikum | - |
Destilasi 1. Prinsip Dasar Destilasi 2. Istilah-istilah dalam destilasi 3. Jenis-jenis destilasi 4. Skema peralatan Destilasi Percobaan 1:Penentuan titik beku dan titik leleh Percobaan 2: Pemisahan campuran dengan teknik destilasi sederhana [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
15.3 |
| 5 |
Menganalisis prinsip dasar sokletasi (ekstraksi untuk sampel padat) (C4)
Melakukan percobaan tentang sokletasi
|
Ketepatan menganalisis prinsip dasar dan penerapan metode sokletasi (ekstraksi untuk sampel padat) Ketepatan menentukan kadar minyak dengan menggunakan sokletasi |
Tugas
Pratikum
|
ceramah dan diskusi praktikum | - |
Sokletasi 1. Prinsip dasar sokletasi 2. Penerapan metoda sokletasi pada pemisahan suatu komponen pada sampel alam Percobaan 3: Penentuan kandungan minyak pada cengkeh dengan teknik sokletasi [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
10.2 |
| 6 |
Menganalisis prinsip dasar sokletasi (ekstraksi untuk sampel padat) (C4)
Melakukan percobaan tentang sokletasi
|
Ketepatan menganalisis prinsip dasar dan penerapan metode sokletasi (ekstraksi untuk sampel padat) Ketepatan menentukan kadar minyak dengan menggunakan sokletasi |
Tugas
Pratikum
|
ceramah dan diskusi praktikum | - |
Sokletasi 1. Prinsip dasar sokletasi 2. Penerapan metoda sokletasi pada pemisahan suatu komponen pada sampel alam Percobaan 3: Penentuan kandungan minyak pada cengkeh dengan teknik sokletasi [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
10.2 |
| 7 |
Menggunakan Hukum Distribusi pada Ekstraksi pelarut
Merancang proyek 1
Menganalisis draft desain dengan dosen dan kelompok lain
|
Ketepatan menggunakan hukum distribusi pada ekstraksi pelarut Ketepatan dalam menentukan masalah dan mendesain proyek Ketepatan dalam membuat desain eksperimen |
Tugas
Project-Based
|
Ceramah dan diskusi PJBL(Menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang akan dikerjakan) | - |
Ekstraksi pelarut: 1. Prinsip dasar 2. Hukum Distribusi, KD dan D 3. Hubungan KD dan D 4. Ekstraksi Berulang 5. Selektivitas Ekstraksi 6. Macam-macam Sistem Ekstraksi 7. Teknik Ekstraksi 8. Ekstraksi dengan arah berlawanan menurut Craing 9. Pemisahan Analitik PJBL-1-W1: Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi PJBL-1-W2: Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi [S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
[D Kurniawati, F Yulianti, B Oktavia, TK Sari (2023) Absorption of Copper Metal Ions Using the Immobilized Langsat (Lansium domesticum)]
[F Yulianti, D Kurniawati, B Oktavia, TK Sari, Immobilization of langsat shell (lansium domesticum) to absorption of metal ions Cu]
[D Kurniawati, F Oktadefi, B Oktavia, TK Sari, Immobilization of lead (II) using langsat shell (Lansium domesticum) with batch method]
|
16.32 |
| 8 |
Menggunakan Hukum Distribusi pada Ekstraksi pelarut
Merancang proyek 1
Menganalisis draft desain dengan dosen dan kelompok lain
|
Ketepatan menggunakan hukum distribusi pada ekstraksi pelarut Ketepatan dalam menentukan masalah dan mendesain proyek Ketepatan dalam membuat desain eksperimen |
Tugas
Project-Based
|
Ceramah dan diskusi PJBL(Menyampaikan introduction, masalah dan proyek yang akan dikerjakan) | - |
Ekstraksi pelarut: 1. Prinsip dasar 2. Hukum Distribusi, KD dan D 3. Hubungan KD dan D 4. Ekstraksi Berulang 5. Selektivitas Ekstraksi 6. Macam-macam Sistem Ekstraksi 7. Teknik Ekstraksi 8. Ekstraksi dengan arah berlawanan menurut Craing 9. Pemisahan Analitik PJBL-1-W1: Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi PJBL-1-W2: Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi [S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Haryadi, Dasar-Dasar Kimia Analitik]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
[D Kurniawati, F Yulianti, B Oktavia, TK Sari (2023) Absorption of Copper Metal Ions Using the Immobilized Langsat (Lansium domesticum)]
[F Yulianti, D Kurniawati, B Oktavia, TK Sari, Immobilization of langsat shell (lansium domesticum) to absorption of metal ions Cu]
[D Kurniawati, F Oktadefi, B Oktavia, TK Sari, Immobilization of lead (II) using langsat shell (Lansium domesticum) with batch method]
|
16.32 |
| 9 | UTS | ||||||
| 10 |
Menganalisis prinsip dasar, teori dan jenis-jenis kromatografi
melaksanakan eksperimen
mempresentasikan laporan
|
Ketepatan menganalisis prinsip dasar kromatografi ketepatan menjelaskan teori kromatografi Ketepatan menjelaskan jenis-jenis kromatografi Ketepatan dalam melaksanakan ekperimen ketepatan dalam menetukan kadar minyak dalam sampel alam |
Tugas
Pratikum
Responsi
|
ceramah dan diskusi PJBL Presentasi dan diskusi | - |
dasar kromatografi: 1. Prinsip dasar kromatografi 2. Teori dasar kromatografi - kesetimbangan distribusi - laju migrasi komponen - waktu retensi - volume retensi - faktor kapasitas - faktor selektifitas - bentuk pita dan pelebaran pita PJBL-1-W3 : Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi PJBL -1-W4: Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[Gary D. Christian (2004), Analytical Chemistry Sixth Edition, John Wiley & Sons.]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
10.2 |
| 11 |
Menganalisis prinsip dasar, teori dan jenis-jenis kromatografi
melaksanakan eksperimen
mempresentasikan laporan
|
Ketepatan menganalisis prinsip dasar kromatografi ketepatan menjelaskan teori kromatografi Ketepatan menjelaskan jenis-jenis kromatografi Ketepatan dalam melaksanakan ekperimen ketepatan dalam menetukan kadar minyak dalam sampel alam |
Tugas
Pratikum
Responsi
|
ceramah dan diskusi PJBL Presentasi dan diskusi | - |
dasar kromatografi: 1. Prinsip dasar kromatografi 2. Teori dasar kromatografi - kesetimbangan distribusi - laju migrasi komponen - waktu retensi - volume retensi - faktor kapasitas - faktor selektifitas - bentuk pita dan pelebaran pita PJBL-1-W3 : Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi PJBL -1-W4: Penentuan kandungan minyak pada sampel alam dengan teknik sokletasi [Skoog (2021) Fundamentals of Analytical Chemistry 10 Edition]
[Gary D. Christian (2004), Analytical Chemistry Sixth Edition, John Wiley & Sons.]
[S. Njotorahardjo (2016), Metode-metode Pemisahan Kimia, Indeks]
[Soebagio, 2005. Kimia Analitik 2, UM Press, Malang]
[Tim Kimia Analitik, Penuntun Praktikum Kimia Analitik 2, UNP]
|
10.2 |