|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
– PROGRAM STUDI PENDIDIKAN VOKASIONAL SENI KULINER (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Kurikulium Pendidikan Teknologi dan Kejuruan | SKL.61.0018 | - | 0 | 2 | 3 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | Dr. Wiwik Gusnita S.Pd., M.Si. | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Menjelaskan konsep, landasan filosofis, psikologis, sosiologis, dan yuridis kurikulum dalam pendidikan teknologi dan kejuruan. | |
| CPMK 2 | Menganalisis perkembangan, kebijakan, dan implementasi kurikulum pendidikan teknologi dan kejuruan di tingkat nasional maupun internasional. | |
| CPMK 3 | Mengidentifikasi kebutuhan dunia kerja, industri, dan perkembangan teknologi sebagai dasar pengembangan kurikulum pendidikan kejuruan. | |
| CPMK 4 | Menerapkan prinsip-prinsip pengembangan kurikulum berbasis kompetensi, berbasis capaian pembelajaran, dan berbasis kebutuhan industri | |
| CPMK 5 | Menyusun dokumen kurikulum, termasuk profil lulusan, capaian pembelajaran, struktur kurikulum, dan peta mata kuliah pada bidang pendidikan teknologi dan kejuruan. | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah Kurikulum Teknologi dan Kejuruan membahas konsep, prinsip, dan pengembangan kurikulum pada pendidikan vokasi/kejuruan yang berbasis kebutuhan dunia kerja dan perkembangan teknologi. Mahasiswa mempelajari landasan filosofis, psikologis, sosiologis, dan yuridis dalam pengembangan kurikulum, serta pendekatan berbasis kompetensi (competency-based curriculum) dan link and match dengan industri. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||