|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
– PROGRAM STUDI PETERNAKAN (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja | TRN.62.0008 | - | 1 | 2 | 3 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | Rini Elisia S.Pt., M.P. | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Memahami sejarah, perkembangan dan peran ternak potong di dunia. Memahamij jenis-jenis ternak potong di Indonesia dan karakteristiknya | |
| CPMK 2 | Memahami konsep penyediaan pakan dan hubungannya dengan pertumbuhan dan perkembangan, reproduksi dan produksi lainnya | |
| CPMK 3 | Menerapkan perencanaan, pelaksanaan dan pengembangan usaha ternak potong dan Menerapkan jejaring kerja sama untuk kemajuan usaha, Memahami manajemen produksi ternak potong dengan baik untuk tujuan breeding maupun fattening. | |
| CPMK 4 | Menerapkan strategi pemasaran yang efisien dari hasil ternak potong | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah ini berisi tentang pengetahuan, sikap dan keterampilan berlandaskan kepada pemikiran yang kreatif dan inovatif mengenai konsep dan prinsip dasar produksi ternak potong. Tentang model, strategi, manajemen dan analisis usaha ternak potong (pemasaran, produksi, keuangan, sumber daya, legalitas usaha, teknologi dan informasi) dengan pendekatan ekspositori, observasi dan inkuiri. Ruang lingkup ilmu produksi ternak potong yang akan dibahas dan didiskusikan dalam mata kuliah ini berorientasi pada dua aspek utama, yaitu orientasi nilai (value-oriented) dan orientasi tujuan (goal-oriented). Salah satu muatan penting yang perlu diintroduksi kepada mahasiswa yaitu internalisasi system dalam usaha ternak potong, yakni kemandirian, berpikir kreatif, soft-skill, keterampilan interpersonal, komunikasi persuasif, kerja keras, persistensi, dan lainnya. Di samping itu bersikap tanggap terhadap perubahan teknologi dan memanfaatkan kehadiran dan perkembangan teknologi tersebut di dalam usaha, serta memberdayakan masyarakat lingkungan melalui penerapan prinisp-prinsip wirausaha . Pada akhirnya, dampak jangka panjang yang diharapkan dari pembentukan nilai-nilai tersebut sehingga membuat peluang menjadi sesuatu yang memiliki nilai jual dan nilai tambah |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||