|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
– PROGRAM STUDI PETERNAKAN (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Ilmu Produksi Ternak Perah | TRN.62.0004 | - | 1 | 2 | 3 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL | - | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Memahami konsep dasar ternak perah, Menganalisis pakan ternak perah | |
| CPMK 2 | Memahami kesehatan sapi perah dan penyakit ternak perah,Memahami fase pemerahan, Memahami fase pemeliharaan sapi perah | |
| CPMK 3 | Menganalisis manajemen pencatatan pada usaha ternak sapi perah, Menerapakan kandang ternak perah | |
| CPMK 4 | Menganalisis kualitas susu | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Mata kuliah ini membahas sejarah peternakan ternak perah, jenis-jenis, perkembangan ternak perah di Indonesia, menerangkan bangsa-bangsa ternak perah, meliputi sapi, kerbau dan kambing perah, memahami karakteristik ternak perah, pakan, kesehatan, manajemen pemerahan/ pengolahan susu dan pemasaran. Selain itu Mata kuliah ini adalah mata kuliah keilmuan yang membekali mahasiswa tentang konsep, teori dan metode produksi ternak perah. |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||