|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
– PROGRAM STUDI PETERNAKAN (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Ilmu Produksi Ternak Unggas | TRN.62.0006 | - | 1 | 2 | 3 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-3 | Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian. | |
| CPL-4 | Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen | |
| CPL-5 | Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit. | |
| CPL-6 | Menguasai prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) serta pengelolaan lingkungan peternakan | |
| CPL-7 | Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan. | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | Memahami kriteria bibit broiler dan layer yang baik | |
| CPMK 2 | Memahami tentang mesin tetas | |
| CPMK 3 | Menerapkan kandang broiler dan kandang layer,Mengorganisir pemeliharaan layer dan broiler,Mengevaluasi panen dan pemasaran | |
| CPMK 4 | Menganalisa kebutuhan ransum broiler dan layer,Memahami jenis-jenis penyakit ungags,Menganalisis Stress pada unggas | |
| CPMK 5 | Mahasiswa mampu menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi unggas seperti manajemen pemeliharaan, kesehatan, dan stres ternak. | |
| CPMK 6 | Mahasiswa mampu mengevaluasi dan merancang sistem usaha produksi unggas termasuk aspek panen dan pemasaran hasil. | |
| CPMK 7 | Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar produksi ternak unggas meliputi bibit, kandang, pakan, dan sistem pemeliharaan. | |
| CPMK 8 | Mahasiswa mampu menerapkan teknologi dan prinsip manajemen produksi unggas yang efisien dan berorientasi pada mutu hasil | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Ilmu yg mempelajari bagaimana mahasiswa terampil untuk beternak unggas (broiler, layer) mulai dari manajemen pemilihan bibit, perkandangan, pakan, penyakit dan sampai ke panen dan pemasaran |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||