|
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
– FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
– PROGRAM STUDI PETERNAKAN (S1)
|
||||||
| RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER | |||||||
| MATA KULIAH (MK) | KODE | Rumpun MK | BOBOT (sks) | SEMESTER | Tgl Penyusunan | ||
| Teknologi Pakan Ternak | TRN.62.0021 | - | 1 | 2 | 5 | - | |
| OTORISASI / PENGESAHAN | Dosen Pengembang RPS | Koordinator RMK | Koordinator Prodi | ||||
| - | - | - | - | ||||
| Capaian Pembelajaran |
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK | |
| CPL-2 | Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill) | |
| CPL-3 | Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian. | |
| CPL-4 | Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen | |
| CPL-5 | Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit. | |
| CPL-6 | Menguasai prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) serta pengelolaan lingkungan peternakan | |
| CPL-7 | Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan. | |
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | ||
| CPMK 1 | memahami tujuan dan manfaat pengolahan pakan | |
| CPMK 2 | menerapkan teknologi pengawetan pakan, teknologi pengolahan pakan, teknologi pengolahan pakan konsentrat, teknologi pengolahan pakan hijauan, teknologi pengolahan limbah sebagai pakan | |
| CPMK 3 | menganalisis penelitian terbaru tentang teknologi pakan ternak | |
| CPMK 4 | Mahasiswa mampu merancang, melaksanakan, dan mengevaluasi inovasi teknologi pakan berbasis sumber daya lokal secara kolaboratif dan berkelanjutan.➡️ (turunan CPL-02, CPL-07) | |
| CPMK 5 | Mahasiswa mampu menganalisis berbagai teknologi pengolahan pakan (konsentrat, hijauan, dan limbah pertanian) berdasarkan nilai nutrisi, efisiensi, dan keberlanjutan.➡️ (turunan CPL-03, CPL-05) | |
| CPMK 6 | Mahasiswa mampu menjelaskan konsep, tujuan, dan prinsip dasar teknologi pengolahan, pengawetan, serta pemanfaatan bahan pakan konvensional dan limbah pertanian.➡️ (turunan CPL-04) | |
| CPMK 7 | Mahasiswa mampu menerapkan teknik pengolahan dan pengawetan pakan secara praktis dengan memperhatikan prinsip K3 serta standar mutu pakan.➡️ (turunan CPL-05, CPL-06) | |
| Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) | ||
| SUB CPMK | - | |
| Matriks CPL ke CPMK |
|
| Deskripsi Singkat Mata Kuliah |
Matakuliah ini mempelajari tentang tujuan dan manfaat pengolahan pakan, teknologi pengawetan pakan, teknologi pengolahan pakan, teknologi pengolahan pakan konsentrat, teknologi pengolahan pakan hijauan, teknologi pengolahan limbah sebagai pakan, penelitian terbaru tentang teknologi pakan ternak |
| Pustaka | Utama: |
| - | |
|
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
|
|
| Dosen Pengampu |
- |
| Mata kuliah syarat |
- |
| Minggu Ke- | SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) | Penilaian | Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] |
Materi Pembelajaran [Rujukan] |
Bobot Penilaian (%) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Indikator | Teknik & Kriteria | Luring (Tatap Muka) | Daring (Online) | ||||
| - | - | - | - | - | - | - | 0 |
| UTS | |||||||
| UAS | |||||||