Logo UNP
KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI, SAINS, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG – FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN – PROGRAM STUDI TATA BOGA KAMPUS PAYAKUMBUH (D III)
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan
Bahasa Inggris Profesi BOG.52.0032 - 0 2 1 -
OTORISASI / PENGESAHAN Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Koordinator Prodi
- - - -
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
CPL-6 Mampu menerapkan ilmu managemen di industri boga.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK 1 Mahasiswa mampu menyebutkan dan menuliskan bahan makanan maupun minuman serta peralatan dapur dalam bahasa inggris
CPMK 2 Mahasiswa mampu menindaklanjuti keluhan tamu terhadap makanan, minuman, maupunpelayanan di restoran menggunakan bahasa inggris
CPMK 3 Mahasiswa mampu menangani proses pembayaran serta memberikan salam perpisahankepada tamu menggunakan bahasa inggris
CPMK 4 Mampu memahami konsep dasar bahasa inggris profesi
Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK)
SUB CPMK -
CPL-6 CPL 2 (%) CPL 3 (%) dst Total
CPMK/Sub CPMK - - - - -
CPMK/Sub CPMK - - - - -
Mahasiswa mampu mencari advertisement (iklan) yang sesuai dengan latar belakang pendidikannya. Berdasarkan iklan tersebut, mahasiswa mampu membuat job application letter yang sesuai dengan latar belakang pendidikannya beserta curriculum vitae dan mampu menjawab pertanyaan (lisan) sehubungan dengan lamaran pekerjaan tersebut.
Utama:
-
Pendukung: (Jika diperlukan)
-
-
-
Minggu Ke- SUB-CPMK (Kemampuan Akhir Yang Diharapkan) Penilaian Bentuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa
[Estimasi Waktu]
Materi Pembelajaran
[Rujukan]
Bobot Penilaian
(%)
Indikator Teknik & Kriteria Luring (Tatap Muka) Daring (Online)
- - - - - - - 0
UTS
UAS