Matakuliah

Pengetahuan Lintas Budaya

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah Pengetahuan Lintas Budaya membahas konsep, nilai, norma, perilaku, dan dinamika interaksi antarbudaya dalam konteks masyarakat global dan industri pariwisata. Mahasiswa mempelajari keragaman budaya, komunikasi lintas budaya, persepsi sosial, etika dalam interaksi budaya, serta pengaruh budaya terhadap perilaku wisatawan dan pelayanan pariwisata. Pembelajaran juga mencakup pemahaman tentang adat istiadat, tradisi, gaya komunikasi, nilai sosial, serta karakteristik budaya masyarakat lokal, nasional, dan internasional yang relevan dalam aktivitas pariwisata dan hospitality. Selain itu, mahasiswa mempelajari strategi membangun toleransi, sensitivitas budaya, kemampuan adaptasi, serta pengelolaan konflik budaya dalam pelayanan dan pengelolaan destinasi wisata. Mata kuliah ini juga menekankan pentingnya pelestarian budaya lokal, penghormatan terhadap kearifan lokal, dan pengembangan pariwisata berbasis budaya secara berkelanjutan. Melalui pembelajaran teori, diskusi, studi kasus, observasi, dan analisis fenomena sosial budaya, mahasiswa diharapkan mampu memahami, menghargai, dan menerapkan kompetensi lintas budaya secara profesional dalam komunikasi, pelayanan, dan pengelolaan kegiatan pariwisata di lingkungan multikultural.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

CPL-3 - Mampu berpikir logis, kritis, analitis, dan inovatif dalam mengidentifikasi masalah, menganalisis fenomena kepariwisataan, menginterpretasi data, serta menghasilkan solusi dan inovasi yang terukur dan dapat dipertanggungjawabkan secara akademik. (Logic, Critical & Innovative Thinking)

CPL-4 - Menguasai ilmu pengetahuan, konsep, teori, dan metodologi kepariwisataan secara komprehensif, khususnya pariwisata bahari berkelanjutan, ekologi bahari, konservasi, dan tata kelola destinasi, serta mampu mengaplikasikannya dalam pekerjaan dan penelitian profesional. (Scientific Skill – Tourism Knowledge)