basigi@unp.ac.id (0751) 7050000 Jl. Prof. Dr. Hamka, Air Tawar, Padang
Home / Profil Prodi & Kurikulum

Profil Program Studi Manajemen Perhotelan Pada Program Studi Di Luar Kampus Utama (D IV) UNP

Informasi profil program studi, visi misi, capaian pembelajaran, dan landasan perancangan kurikulum.

Lihat Course Prodi Ini
Program StudiManajemen Perhotelan Pada Program Studi Di Luar Kampus Utama (D IV)
Kode Prodi386
FakultasFakultas Pariwisata dan Perhotelan
Koordinator Program StudiNurhasanah M.Pd.
Manajemen
FPP

Visi

Mengembangkan Pendidikan Manajemen Perhotelan yang berbasis hospitality dalam menghasilkan professional hotelier yang berdaya saing global pada tahun 2030.

Misi

  1. 1.    Melaksanakan Pendidikan di Program Studi D4 Manajemen Perhotelan yang berkualitas dengan pemanfaatan teknologi terkini melalui Kolaborasi Internasional.
  2. 2.     Melaksanakan penelitian di Program Studi D4 Manajemen Perhotelan yang inovatif dengan publikasi kolaborasi secara Internasional.
  3. 3.     Melaksanakan penelitian di Program Studi D4 Manajemen Perhotelan kepada masyarakat untuk memecahkan masalah dan berkontribusi bagi pembangunan bangsa Indonesia.
  4. 4.    Menerapkan tata kelola Program Studi D4 Manajemen Perhotelan yang mendukung pencapaian visi FPP dan UNP.
  5. 5.    Melaksanakan dan memperkuat kerjasama Internasional.
  6.  

Tujuan

  1. 1.     Menghasilkan tenaga profesional di level middle management dan wirausahawan yang memiliki gagasan baru, gigih dan mandiri dalam bidangnya.
  2. 2.     Menciptakan suasana akademik yang kondusif dalam proses pendidikan dan pengajaran.
  3. 3.     Menghasilkan penelitian yang inovatif dan berdaya saing global.
  4. 4.     Menghasilkan kegiatan pengabdian masyarakat untuk mencapai kesejahteraan masyarakat.
  5.  

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

CPL-1

Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)

Dibebankan pada matakuliah:
  • Etika Profesi dan Estetika (30%)
  • Magang 1 (20%)
  • Magang 2 (20%)
  • Manajemen Pelayanan (20%)
  • Operasional Kantor Depan 1 (15%)
  • Operasional Kantor Depan 2 (15%)
  • Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan (20%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 1 (15%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 2 (15%)
  • Sistem Informasi Hotel (20%)
Beban Mata Kuliah CPL-1
CPL-2

Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

Dibebankan pada matakuliah:
  • Bahasa Inggris Bisnis Perhotelan (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Kamar 1 (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Kamar 2 (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 1 (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 2 (50%)
  • Etika Profesi dan Estetika (20%)
  • Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja (50%)
  • Magang 1 (20%)
  • Magang 2 (20%)
  • Manajemen Pelayanan (30%)
  • Operasional Kantor Depan 1 (15%)
  • Operasional Kantor Depan 2 (15%)
  • Operasional Restoran 1 (20%)
  • Operasional Tata Graha 1 (20%)
  • Operasional Tata Graha 2 (20%)
  • Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan (20%)
  • Pengantar Manajemen (20%)
  • Penyelenggaraan Iven (20%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 1 (15%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 2 (15%)
  • Praktikum Operasional Restoran 1 (20%)
  • Praktikum Operasional Tata Graha 1 (20%)
  • Praktikum Operasional Tata Graha 2 (20%)
  • Sistem Informasi Hotel (30%)
  • Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan (20%)
  • Supervisi Divisi Kamar (20%)
Beban Mata Kuliah CPL-2
CPL-3

Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keahlian (Analytical skills)

Dibebankan pada matakuliah:
  • Kewirausahaan dan Inovasi Bisnis Perhotelan (50%)
  • Magang 1 (10%)
  • Magang 2 (10%)
  • Manajemen Keuangan Hotel (20%)
  • Manajemen Pelayanan (10%)
  • Manajemen Pemasaran Hotel (20%)
  • Manajemen Sumber Daya Manusia (20%)
  • Metodologi Penelitian (50%)
  • Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan (20%)
  • Pengantar Manajemen (30%)
  • Riset Pariwisata dan Perhotelan (50%)
  • Sistem Informasi Hotel (10%)
  • Statistika (20%)
  • Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan (30%)
  • Studi Lapangan Bisnis Perhotelan (50%)
  • Supervisi Divisi Kamar (20%)
  • Tugas Akhir (40%)
Beban Mata Kuliah CPL-3
CPL-4

Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional (Scientific Skill)

Dibebankan pada matakuliah:
  • Akuntansi Hotel (100%)
  • Bahasa Inggris Bisnis Perhotelan (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Kamar 1 (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Kamar 2 (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 1 (50%)
  • Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 2 (50%)
  • Binatu (100%)
  • Coffee and Mixology (100%)
  • Enjinering Hotel (100%)
  • Etika Profesi dan Estetika (50%)
  • Food Fusion (100%)
  • Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja (50%)
  • Ilmu Kesejahteraan Keluarga (100%)
  • Kepariwisataan (100%)
  • Kewirausahaan dan Inovasi Bisnis Perhotelan (50%)
  • Luxury Guest Services (100%)
  • Magang 1 (40%)
  • Magang 2 (40%)
  • Manajemen Homestay (100%)
  • Manajemen Hotel Syariah (100%)
  • Manajemen Keuangan Hotel (80%)
  • Manajemen Pelayanan (40%)
  • Manajemen Pemasaran Hotel (80%)
  • Manajemen Resort and Leisure (100%)
  • Manajemen Revenue (100%)
  • Manajemen Sumber Daya Manusia (80%)
  • Metodologi Penelitian (50%)
  • Operasional Kantor Depan 1 (50%)
  • Operasional Kantor Depan 2 (50%)
  • Operasional Restoran 1 (80%)
  • Operasional Restoran 2 (100%)
  • Operasional Tata Graha 1 (80%)
  • Operasional Tata Graha 2 (80%)
  • Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan (40%)
  • Pengantar Manajemen (50%)
  • Pengantar Perhotelan (100%)
  • Pengolahan dan Penyajian Makanan kontinental (100%)
  • Pengolahan dan Penyajian Makanan Oriental (100%)
  • Pengolahan dan Penyajian Patiseri dan Roti (100%)
  • Penyelenggaraan Iven (80%)
  • Praktikum Akuntansi Hotel (100%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 1 (50%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 2 (50%)
  • Praktikum Operasional Restoran 1 (80%)
  • Praktikum Operasional Restoran 2 (100%)
  • Praktikum Operasional Tata Graha 1 (80%)
  • Praktikum Operasional Tata Graha 2 (80%)
  • Riset Pariwisata dan Perhotelan (50%)
  • Sistem Informasi Hotel (40%)
  • Statistika (50%)
  • Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan (50%)
  • Studi Lapangan Bisnis Perhotelan (50%)
  • Supervisi Divisi Kamar (60%)
  • Supervisi Restoran dan Bar (100%)
  • Tugas Akhir (50%)
Beban Mata Kuliah CPL-4
CPL-5

Mampu menggunakan alat teknologi dan memahami cara kerjanya untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam pekerjaan (Technology skill)

Dibebankan pada matakuliah:
  • Aplikasi Komputer (100%)
  • Magang 1 (10%)
  • Magang 2 (10%)
  • Operasional Kantor Depan 1 (20%)
  • Operasional Kantor Depan 2 (20%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 1 (20%)
  • Praktikum Operasional Kantor Depan 2 (20%)
  • Statistika (30%)
  • Tugas Akhir (10%)
Beban Mata Kuliah CPL-5

Rekap CPL

No. Nama Matakuliah SKS Capaian Lulusan (CPL) Total
CPL1 CPL2 CPL3 CPL4 CPL5
1 Bahasa Inggris Divisi Kamar 1 2 50% 50% 100%
2 Etika Profesi dan Estetika 2 30% 20% 50% 100%
3 Kepariwisataan 2 100% 100%
4 Operasional Kantor Depan 1 1 15% 15% 50% 20% 100%
5 Operasional Tata Graha 1 1 20% 80% 100%
6 Pengantar Manajemen 2 20% 30% 50% 100%
7 Pengantar Perhotelan 2 100% 100%
8 Praktikum Operasional Kantor Depan 1 2 15% 15% 50% 20% 100%
9 Praktikum Operasional Tata Graha 1 1 20% 80% 100%
10 Sistem Informasi Hotel 2 20% 30% 10% 40% 100%
11 Studi Lapangan Bisnis Perhotelan 1 50% 50% 100%
12 Aplikasi Komputer 2 100% 100%
13 Bahasa Inggris Divisi Kamar 2 2 50% 50% 100%
14 Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 1 2 50% 50% 100%
15 Operasional Kantor Depan 2 1 15% 15% 50% 20% 100%
16 Operasional Restoran 1 1 20% 80% 100%
17 Operasional Tata Graha 2 1 20% 80% 100%
18 Pengolahan dan Penyajian Makanan Oriental 2 100% 100%
19 Praktikum Operasional Kantor Depan 2 1 15% 15% 50% 20% 100%
20 Praktikum Operasional Restoran 1 2 20% 80% 100%
21 Praktikum Operasional Tata Graha 2 2 20% 80% 100%
22 Akuntansi Hotel 2 100% 100%
23 Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 2 2 50% 50% 100%
24 Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja 2 50% 50% 100%
25 Operasional Restoran 2 1 100% 100%
26 Pengolahan dan Penyajian Makanan kontinental 2 100% 100%
27 Pengolahan dan Penyajian Patiseri dan Roti 2 100% 100%
28 Praktikum Akuntansi Hotel 1 100% 100%
29 Praktikum Operasional Restoran 2 2 100% 100%
30 Statistika 2 20% 50% 30% 100%
31 Magang 1 20 20% 20% 10% 40% 10% 100%
32 Bahasa Inggris Bisnis Perhotelan 2 50% 50% 100%
33 Manajemen Homestay 2 100% 100%
34 Manajemen Hotel Syariah 2 100% 100%
35 Manajemen Pelayanan 2 20% 30% 10% 40% 100%
36 Manajemen Pemasaran Hotel 2 20% 80% 100%
37 Manajemen Resort and Leisure 2 100% 100%
38 Manajemen Revenue 2 100% 100%
39 Manajemen Sumber Daya Manusia 3 20% 80% 100%
40 Metodologi Penelitian 2 50% 50% 100%
41 Supervisi Divisi Kamar 2 20% 20% 60% 100%
42 Supervisi Restoran dan Bar 2 100% 100%
43 Binatu 2 100% 100%
44 Coffee and Mixology 2 100% 100%
45 Enjinering Hotel 2 100% 100%
46 Food Fusion 2 100% 100%
47 Ilmu Kesejahteraan Keluarga 2 100% 100%
48 Kewirausahaan dan Inovasi Bisnis Perhotelan 2 50% 50% 100%
49 Luxury Guest Services 2 100% 100%
50 Manajemen Keuangan Hotel 3 20% 80% 100%
51 Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan 2 20% 20% 20% 40% 100%
52 Penyelenggaraan Iven 2 20% 80% 100%
53 Riset Pariwisata dan Perhotelan 2 50% 50% 100%
54 Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan 2 20% 30% 50% 100%
55 Magang 2 20 20% 20% 10% 40% 10% 100%
56 Tugas Akhir 6 40% 50% 10% 100%

Profil Lulusan

Praktisi industri bidang Hospitality dan industri relevan lainnya
  1. Karakter yang baik
  2. Komunikasi dan Kerjasama tim
  3. Kemampuan Menganalisis
  4. Penguasaan ilmu
  5. Penguasaan teknologi
Wirausaha bidang Hospitality dan industri relevan lainnya
  1. Karakter yang baik
  2. Komunikasi dan Kerjasama tim
  3. Kemampuan Menganalisis
  4. Penguasaan ilmu
  5. Penguasaan teknologi

Struktur Kurikulum

2026

Semester ke 1
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 FPP.60.0001 Kepariwisataan 2.00 ✓
2 FPP.60.0002 Etika Profesi dan Estetika 2.00 ✓
3 HTL.62.0103 Pengantar Manajemen 2.00 ✓
4 HTL.62.0104 Pengantar Perhotelan 2.00 ✓
5 HTL.62.0105 Operasional Kantor Depan 1 1.00 ✓
6 HTL.62.0106 Praktikum Operasional Kantor Depan 1 2.00 ✓
7 HTL.62.0107 Operasional Tata Graha 1 1.00 ✓
8 HTL.62.0108 Praktikum Operasional Tata Graha 1 1.00 ✓
9 HTL.62.0109 Bahasa Inggris Divisi Kamar 1 2.00 ✓
10 HTL.62.0110 Sistem Informasi Hotel 2.00 ✓
11 HTL.62.0111 Studi Lapangan Bisnis Perhotelan 1.00 ✓
12 UNP.60.0004 Pendidikan Pancasila 2.00 ✓
Semester ke 2
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0112 Bahasa Inggris Divisi Kamar 2 2.00 ✓
2 HTL.62.0113 Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 1 2.00 ✓
3 HTL.62.0114 Operasional Kantor Depan 2 1.00 ✓
4 HTL.62.0115 Praktikum Operasional Kantor Depan 2 1.00 ✓
5 HTL.62.0116 Operasional Tata Graha 2 1.00 ✓
6 HTL.62.0117 Praktikum Operasional Tata Graha 2 2.00 ✓
7 HTL.62.0118 Operasional Restoran 1 1.00 ✓
8 HTL.62.0119 Praktikum Operasional Restoran 1 2.00 ✓
9 HTL.62.0120 Pengolahan dan Penyajian Makanan Oriental 2.00 ✓
10 HTL.62.0121 Aplikasi Komputer 2.00 ✓
11 UNP.60.0002 Bahasa Indonesia 2.00 ✓
12 UNP.60.0014 Alam Takambang Jadi Guru 2.00 ✓
Semester ke 3
Total : W : 20 SKS | P : 14 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0122 Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 2 2.00 ✓
2 HTL.62.0123 Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja 2.00 ✓
3 HTL.62.0124 Statistika 2.00 ✓
4 HTL.62.0125 Operasional Restoran 2 1.00 ✓
5 HTL.62.0126 Praktikum Operasional Restoran 2 2.00 ✓
6 HTL.62.0127 Pengolahan dan Penyajian Makanan kontinental 2.00 ✓
7 HTL.62.0128 Pengolahan dan Penyajian Patiseri dan Roti 2.00 ✓
8 HTL.62.0129 Akuntansi Hotel 2.00 ✓
9 HTL.62.0130 Praktikum Akuntansi Hotel 1.00 ✓
10 UNP.60.0003 Pendidikan Kewarganegaraan 2.00 ✓
11 UNP.60.0005 Pengantar Kewirausahaan 2.00 ✓
12 UNP.60.0007 Bahasa Inggris 2.00 -
13 UNP.60.0008 Bahasa Jepang 2.00 -
14 UNP.60.0009 Bahasa Mandarin 2.00 -
15 UNP.60.0010 Bahasa Arab 2.00 -
16 UNP.60.0012 Literasi Komputasi 2.00 -
17 UNP.60.0015 Olahraga dan Kesehatan 2.00 -
18 UNP.60.0016 Pengembangan Diri 2.00 -
Semester ke 4
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0131 Magang 1 20.00 ✓
Semester ke 5
Total : W : 15 SKS | P : 8 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0132 Bahasa Inggris Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
2 HTL.62.0133 Manajemen Pelayanan 2.00 ✓
3 HTL.62.0134 Metodologi Penelitian 2.00 ✓
4 HTL.62.0135 Manajemen Sumber Daya Manusia 3.00 ✓
5 HTL.62.0136 Manajemen Pemasaran Hotel 2.00 ✓
6 HTL.62.0137 Supervisi Divisi Kamar 2.00 ✓
7 HTL.62.0138 Supervisi Restoran dan Bar 2.00 ✓
8 HTL.62.0139 Manajemen Resort and Leisure 2.00 -
9 HTL.62.0140 Manajemen Homestay 2.00 -
10 HTL.62.0141 Manajemen Hotel Syariah 2.00 -
11 HTL.62.0142 Manajemen Revenue 2.00 -
Semester ke 6
Total : W : 20 SKS | P : 10 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 FPP.60.0003 Ilmu Kesejahteraan Keluarga 2.00 ✓
2 HTL.62.0143 Manajemen Keuangan Hotel 3.00 ✓
3 HTL.62.0144 Pelatihan, Pembelajaran dan Pengembangan SDM Perhotelan 2.00 ✓
4 HTL.62.0145 Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
5 HTL.62.0146 Riset Pariwisata dan Perhotelan 2.00 ✓
6 HTL.62.0147 Kewirausahaan dan Inovasi Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
7 HTL.62.0148 Penyelenggaraan Iven 2.00 ✓
8 HTL.62.0149 Binatu 2.00 -
9 HTL.62.0150 Enjinering Hotel 2.00 -
10 HTL.62.0151 Food Fusion 2.00 -
11 HTL.62.0152 Luxury Guest Services 2.00 -
12 HTL.62.0153 Coffee and Mixology 2.00 -
13 UNP.60.0001 Pendidikan Agama 3.00 ✓
14 UNP.60.0011 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 2.00 ✓
Semester ke 7
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0154 Magang 2 20.00 ✓
Semester ke 8
Total : W : 6 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0155 Tugas Akhir 6.00 ✓

2025

Semester ke 1
Total : W : 21 SKS | P : 6 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 FPP.60.0001 Kepariwisataan 2.00 ✓
2 FPP.60.0002 Etika Profesi dan Estetika 2.00 ✓
3 HTL.62.0043 Higiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja 2.00 ✓
4 HTL.62.0044 Aplikasi Komputer 1.00 ✓
5 HTL.62.0045 Praktikum Aplikasi Komputer 1.00 ✓
6 HTL.62.0046 Pengantar Manajemen 2.00 ✓
7 HTL.62.0047 Operasional Kantor Depan 1 1.00 ✓
8 HTL.62.0048 Praktikum Operasional Kantor Depan 1 2.00 ✓
9 HTL.62.0049 Operasional Tata Graha 1 1.00 ✓
10 HTL.62.0050 Praktikum Operasional Tata Graha 1 1.00 ✓
11 HTL.62.0051 Bahasa Inggris Divisi Kamar 1.00 ✓
12 HTL.62.0052 Praktikum Bahasa Inggris Divisi Kamar 1.00 ✓
13 HTL.62.0053 Kepariwisataan 2.00 ✓
14 HTL.62.0054 Etika Profesi dan Estetika 2.00 ✓
15 UNP.60.0008 Bahasa Jepang 2.00 -
16 UNP.60.0009 Bahasa Mandarin 2.00 -
17 UNP.60.0010 Bahasa Arab 2.00 -
Semester ke 2
Total : W : 19 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 FPP.60.0003 Ilmu Kesejahteraan Keluarga 2.00 ✓
2 HTL.62.0056 Operasional Kantor Depan 2 1.00 ✓
3 HTL.62.0057 Praktikum Operasional Kantor Depan 2 1.00 ✓
4 HTL.62.0058 Operasional Tata Graha 2 1.00 ✓
5 HTL.62.0059 Praktikum Operasional Tata Graha 2 2.00 ✓
6 HTL.62.0060 Operasional Restoran 1 1.00 ✓
7 HTL.62.0061 Praktikum Operasional Restoran 1 2.00 ✓
8 HTL.62.0062 Pengetahuan Tata Boga 1.00 ✓
9 HTL.62.0063 Pengolahan dan Penyajian Makanan Oriental 1.00 ✓
10 HTL.62.0064 Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental 1.00 ✓
11 HTL.62.0065 Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 2.00 ✓
12 HTL.62.0066 Sistem Informasi Hotel 1.00 ✓
13 HTL.62.0067 Praktikum Sistem Informasi Hotel 1.00 ✓
14 UNP.60.0007 Bahasa Inggris 2.00 ✓
Semester ke 3
Total : W : 17 SKS | P : 15 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0068 Operasional Restoran 2 1.00 ✓
2 HTL.62.0069 Praktikum Operasional Restoran 2 2.00 ✓
3 HTL.62.0070 Patiseri dan Roti 2.00 ✓
4 HTL.62.0071 Akuntansi Hotel 2.00 ✓
5 HTL.62.0072 Praktikum Akuntansi Hotel 1.00 ✓
6 HTL.62.0073 Statistik 2.00 ✓
7 HTL.62.0074 Disain Interior dan Eksterior 2.00 -
8 HTL.62.0075 Butler Service 2.00 -
9 HTL.62.0076 Coffee and Latte Art 2.00 -
10 HTL.62.0077 Manajemen Binatu 2.00 -
11 HTL.62.0078 Bahasa Jepang Divisi Makanan dan Minuman 2.00 -
12 HTL.62.0079 Bahasa Mandarin Divisi Makanan dan Minuman 2.00 -
13 HTL.62.0080 Bahasa Arab Divisi Makanan dan Minuman 3.00 -
14 UNP.60.0003 Pendidikan Kewarganegaraan 2.00 ✓
15 UNP.60.0004 Pendidikan Pancasila 2.00 ✓
16 UNP.60.0006 Pengantar Coding 3.00 ✓
Semester ke 4
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0081 Magang 1 20.00 ✓
Semester ke 5
Total : W : 22 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0082 Manajemen Restoran dan Bar 2.00 ✓
2 HTL.62.0083 Teknik Supervisi 1.00 ✓
3 HTL.62.0084 Praktikum Teknik Supervisi 1.00 ✓
4 HTL.62.0085 Bahasa Inggris Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
5 HTL.62.0086 Manajemen Pemasaran Hotel 2.00 ✓
6 HTL.62.0087 Metode Penelitian 2.00 ✓
7 HTL.62.0088 Manajemen Iven 1.00 ✓
8 HTL.62.0089 Praktikum Manajemen Iven 1.00 ✓
9 HTL.62.0090 Manajemen Keuangan hotel 3.00 ✓
10 HTL.62.0091 Manajemen Divisi Kamar 1.00 ✓
11 HTL.62.0092 Praktikum Manajemen Divisi Kamar 2.00 ✓
12 HTL.62.0093 Manajemen Pelayanan 2.00 ✓
13 UNP.60.0011 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 2.00 ✓
Semester ke 6
Total : W : 18 SKS | P : 6 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0094 Manajemen Sumber Daya Manusia Hotel 3.00 ✓
2 HTL.62.0095 Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
3 HTL.62.0096 Riset Pariwisata dan Perhotelan 2.00 ✓
4 HTL.62.0097 Manajemen Mutu 2.00 ✓
5 HTL.62.0098 Manajemen Hotel Syariah 2.00 -
6 HTL.62.0099 Manajemen Homestay 2.00 -
7 HTL.62.0100 Maintenance and Repair Building 2.00 -
8 UNP.60.0001 Pendidikan Agama 3.00 ✓
9 UNP.60.0002 Bahasa Indonesia 2.00 ✓
10 UNP.60.0005 Pengantar Kewirausahaan 2.00 ✓
11 UNP.62.0001 Pengantar Psikologi 2.00 ✓
Semester ke 7
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0101 Magang 2 20.00 ✓
Semester ke 8
Total : W : 6 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0102 Tugas Akhir 6.00 ✓

2024

Semester ke 1
Total : W : 21 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 FPP.60.0001 Kepariwisataan 2.00 ✓
2 FPP.60.0002 Etika Profesi dan Estetika 2.00 ✓
3 HTL.62.0001 Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja 2.00 ✓
4 HTL.62.0002 Pengantar Manajemen 2.00 ✓
5 HTL.62.0003 Operasional Kantor Depan 1 3.00 ✓
6 HTL.62.0004 Operasional Tata Graha 1 2.00 ✓
7 HTL.62.0005 Bahasa Inggris Divisi Kamar 2.00 ✓
8 HTL.62.0006 Sistem Informasi Hotel 2.00 ✓
9 UNP.60.0002 Bahasa Indonesia 2.00 ✓
10 UNP.60.0007 Bahasa Inggris 2.00 ✓
Semester ke 2
Total : W : 22 SKS | P : 6 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 FPP.60.0003 Ilmu Kesejahteraan Keluarga 2.00 ✓
2 HTL.62.0007 Operasional Kantor Depan 2 2.00 ✓
3 HTL.62.0008 Operasional Tata Graha 2 2.00 ✓
4 HTL.62.0009 Pengetahuan Tata Boga 3.00 ✓
5 HTL.62.0010 Operasional Restoran 1 2.00 ✓
6 HTL.62.0011 Bahasa Inggris Divisi Makanan dan Minuman 2.00 ✓
7 HTL.62.0012 Enjinering Hotel 2.00 ✓
8 HTL.62.0013 Manajemen Pelayanan 2.00 ✓
9 UNP.60.0004 Pendidikan Pancasila 2.00 ✓
10 UNP.60.0006 Pengantar Coding 3.00 ✓
11 UNP.60.0008 Bahasa Jepang 2.00 -
12 UNP.60.0009 Bahasa Mandarin 2.00 -
13 UNP.60.0010 Bahasa Arab 2.00 -
Semester ke 3
Total : W : 14 SKS | P : 14 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0014 Operasional Restoran 2 3.00 ✓
2 HTL.62.0015 Patiseri dan Roti 2.00 ✓
3 HTL.62.0016 Akuntansi Hotel 3.00 ✓
4 HTL.62.0017 Disain Interior dan Eksterior 2.00 -
5 HTL.62.0018 Butler Service 2.00 -
6 HTL.62.0019 Coffee and Latte Art 2.00 -
7 HTL.62.0020 Manajemen Binatu 2.00 -
8 HTL.62.0021 Bahasa Jepang Divisi Makanan dan Minuman 2.00 -
9 HTL.62.0022 Bahasa Mandarin Divisi Makanan dan Minuman 2.00 -
10 HTL.62.0023 Bahasa Arab Divisi Makanan dan Minuman 2.00 -
11 HTL.62.0024 Statistik 2.00 ✓
12 UNP.60.0005 Pengantar Kewirausahaan 2.00 ✓
13 UNP.62.0001 Pengantar Psikologi 2.00 ✓
Semester ke 4
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0025 Magang 1 20.00 ✓
Semester ke 5
Total : W : 24 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0026 Manajemen Restoran dan Bar 2.00 ✓
2 HTL.62.0027 Teknik Supervisi 2.00 ✓
3 HTL.62.0028 Bahasa Inggris Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
4 HTL.62.0029 Manajemen Pemasaran Hotel 3.00 ✓
5 HTL.62.0030 Metodologi Penelitian 2.00 ✓
6 HTL.62.0031 Manajemen Iven 2.00 ✓
7 HTL.62.0032 Manajemen Keuangan Hotel 3.00 ✓
8 HTL.62.0033 Manajemen Divisi Kamar 3.00 ✓
9 UNP.60.0001 Pendidikan Agama 3.00 ✓
10 UNP.60.0011 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 2.00 ✓
Semester ke 6
Total : W : 11 SKS | P : 6 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0034 Manajemen Sumber Daya Manusia Hotel 3.00 ✓
2 HTL.62.0035 Studi Kelayakan Bisnis Perhotelan 2.00 ✓
3 HTL.62.0036 Riset Pariwisata dan Perhotelan 2.00 ✓
4 HTL.62.0037 Manajemen Mutu 2.00 ✓
5 HTL.62.0038 Manajemen Hotel Syariah 2.00 -
6 HTL.62.0039 Manajemen Homestay 2.00 -
7 HTL.62.0040 Maintenance and Repair Building 2.00 -
8 UNP.60.0003 Pendidikan Kewarganegaraan 2.00 ✓
Semester ke 7
Total : W : 20 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0041 Magang 2 20.00 ✓
Semester ke 8
Total : W : 6 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 HTL.62.0042 Tugas Akhir 6.00 ✓

Evaluasi Kurikulum

Data evaluasi kurikulum belum tersedia.

Landasan Perancangan Kurikulum

Data landasan perancangan kurikulum belum tersedia.

Prodi Terkait

Program Studi Lainnya di Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1)

75

Lihat Profil & Kurikulum
Tata Busana (D III)

77

Lihat Profil & Kurikulum
Pendidikan Tata Rias dan Kecantikan (D IV)

78

Lihat Profil & Kurikulum
Tata Boga (D III)

79

Lihat Profil & Kurikulum
Manajemen Perhotelan (D IV)

135

Lihat Profil & Kurikulum
Pariwisata (S2)

362

Lihat Profil & Kurikulum