FakultasFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Koordinator Program Studi-
Peternakan
FMIPA
Visi
Menjadi salah satu program studi yang mengembangkan teknologi produksi peternakan melalui aplikasi bioteknologi pakan dan teknologi hasil ternak serta menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi dan daya saing di tingkat nasional
Misi
Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran Peternakan yang berkualitas untuk menghasilkan lulusan unggul (M1).
Melaksanakan tridarma diluar kampus (M2).
Melaksanakan Penelitian yang Inovatif dan Pengabdian Kepada Masyarakat untuk memecahkan masalah dan berkonstribusi bagi pembangunan (M3).
Menerapkan tata kelola dan kualitas layanan publik di Peternakan (M4).
Menyelenggarakan kerjasama lokal, Nasional dan Internasional yang produktif (M5)
Berkontribusi terhadap pengembangan Ilmu-ilmu Pertanian (M6).
Mengembangkan peternakan, pertanian berkelanjutan dan entrepreneurship (M7)
Tujuan
Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran Peternakan yang berkualitas (M1)
Meningkatkan Persentase lulusan dalam mendapatkan pekerjaan, melanjutkan studi, atau menjadi entrepreneur (M1)
Meningkatkan Persentase mahasiswa yang mengikuti merdeka belajar dan meraih prestasi tingkat Nasional dan Internasional (M1)
Meningkatkan kualitas dan kuantitas Dosen dalam melaksanakan tridarma di luar kampus sebagai praktisi di dunia industri, atau membina mahasiswa dalam meraih prestasi tingkat nasional dan Internasional. (M2)
Melaksanakan Penelitian yang Inovatif dan Pengabdian Kepada Masyarakat untuk memecahkan masalah dan berkonstribusi bagi pembangunan yang rekognisi internasional (M3)
Meningkatkan Persentase dosen tetap berkualifikasi S3 dan Guru Besar (M4)
Meningkatkan persentase Dosen miliki sertifikasi kompetensi/profesi yang diakui oleh industri dan dunia kerja, atau berasal dari kalangan praktisi profesional, dunia industri, atau dunia kerja (M4)
Meningkatkan Persentase prodi yang memiliki akreditasi atau sertifikasi internasional yang diakui pemerintah (M4)
Meningkatkan kualitas layanan publik di Peternakan (M4)
Meningkatkan Persentase prodi yang melaksanakan kerjasama lokal, Nasional dan Internasional (M5)
Berperan aktif dalam pertemuan ilmiah terkait ilmu-ilmu pertanian (M6).
Menghasilkan lulusan yang memiliki keunggulan dalam pengembangan ilmu dan teknologi pertanian yang berjiwa entrepreneur (M7).
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
CPL-1
Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)
Dibebankan pada matakuliah:
Dasar-dasar Sains (20%)
Beban Mata Kuliah CPL-1
CPL-2
Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
Dibebankan pada matakuliah:
Bahan Pakan dan Formulasi Ransum (12%)
Biokimia Metabolisme (15%)
Dasar - Dasar Manajemen (34%)
Dasar Reproduksi Ternak (12%)
Dasar-dasar Sains (18%)
Evaluasi dan Perencanaan Usaha Peternakan (17%)
Genetika Ternak (29%)
Ilmu Aneka Ternak (10%)
Ilmu Lingkungan Ternak (21%)
Ilmu Pemuliaan Ternak (20%)
Ilmu Reproduksi (11%)
Industri Pakan (10%)
Kewirausahaan Lanjutan (17%)
Komersialisasi Hasil Ternak (14%)
Komunikasi dan penyuluhan (40%)
Manajemen Halal dan Legalitas Produks Pternakan (12%)
Metodologi Penelitian (32%)
Mikrobiologi (12%)
Nutrisi Ternak Unggas (7%)
Pengantar Agroindustri Peternakan (20%)
Pengantar Ilmu Perternakan (28%)
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Ternak (12%)
Pengembangan Ternak Kambing dan Domba (14%)
Pengolahan Limbah Peternakan (14%)
Rancangan Percobaan (16%)
Teknologi Pakan Ternak (10%)
Beban Mata Kuliah CPL-2
CPL-3
Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.
Dibebankan pada matakuliah:
Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak (20%)
Anatomi dan Fisiologi Ternak (40%)
Bahan Pakan dan Formulasi Ransum (12%)
Biokimia Metabolisme (25%)
Bioteknologi Reproduksi (28%)
Dasar - Dasar Manajemen (32%)
Dasar Reproduksi Ternak (12%)
Dasar-dasar Sains (22%)
Evaluasi dan Perencanaan Usaha Peternakan (33%)
Fisika Peternakan (30%)
Genetika Ternak (29%)
Gizi dan Pangan Fungsional Hasil Ternak (32%)
Hijauan Pakan Ternak (33%)
Ilmu Aneka Ternak (14%)
Ilmu Kesehatan Ternak (50%)
Ilmu Lingkungan Ternak (30%)
Ilmu Pemuliaan Ternak (20%)
Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja (29%)
Ilmu Produksi Ternak Unggas (28%)
Ilmu Reproduksi (22%)
Ilmu Tilik Ternak (20%)
Industri Pakan (15%)
Inovasi dan Teknologi Produk Unggas (20%)
Inovasi Teknologi Produk Daging dan Susu (30%)
Kalkulus (50%)
Kebijakan dan Pengawasan Mutu Pakan (39%)
Kewirausahaan Lanjutan (33%)
Komersialisasi Hasil Ternak (29%)
Komunikasi dan penyuluhan (40%)
Manajemen Halal dan Legalitas Produks Pternakan (39%)
Manajemen Pastura (29%)
Metodologi Penelitian (48%)
Mikrobiologi (18%)
Nutrisi Ternak Ruminansia (28%)
Nutrisi Ternak Unggas (18%)
Pengantar Agroindustri Peternakan (25%)
Pengantar Ilmu Perternakan (36%)
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Ternak (25%)
Pengembangan Ternak Kambing dan Domba (29%)
Pengolahan Limbah Peternakan (29%)
Perencanaan Penyediaan Hijauan Pakan (32%)
Rancangan Percobaan (64%)
Statistik (40%)
Teknologi Pakan Ternak (15%)
Beban Mata Kuliah CPL-3
CPL-4
Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen
Dibebankan pada matakuliah:
Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak (20%)
Anatomi dan Fisiologi Ternak (40%)
Bahan Pakan dan Formulasi Ransum (30%)
Biokimia Metabolisme (35%)
Bioteknologi Reproduksi (15%)
Dasar Reproduksi Ternak (36%)
Dasar-dasar Sains (28%)
Evaluasi dan Perencanaan Usaha Peternakan (17%)
Fisika Peternakan (50%)
Genetika Ternak (28%)
Gizi dan Pangan Fungsional Hasil Ternak (34%)
Ilmu Aneka Ternak (28%)
Ilmu Lingkungan Ternak (30%)
Ilmu Pemuliaan Ternak (20%)
Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja (14%)
Ilmu Produksi Ternak Unggas (15%)
Ilmu Reproduksi (33%)
Ilmu Tilik Ternak (20%)
Industri Pakan (30%)
Inovasi dan Teknologi Produk Unggas (20%)
Inovasi Teknologi Produk Daging dan Susu (14%)
Kalkulus (50%)
Kebijakan dan Pengawasan Mutu Pakan (12%)
Kewirausahaan Lanjutan (17%)
Komersialisasi Hasil Ternak (14%)
Manajemen Halal dan Legalitas Produks Pternakan (10%)
Manajemen Pastura (21%)
Mikrobiologi (28%)
Nutrisi Ternak Ruminansia (28%)
Nutrisi Ternak Unggas (30%)
Pengantar Agroindustri Peternakan (30%)
Pengantar Ilmu Perternakan (36%)
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Ternak (12%)
Pengembangan Ternak Kambing dan Domba (14%)
Perencanaan Penyediaan Hijauan Pakan (17%)
Rancangan Percobaan (20%)
Statistik (60%)
Teknologi Pakan Ternak (25%)
Beban Mata Kuliah CPL-4
CPL-5
Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.
Dibebankan pada matakuliah:
Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak (20%)
Anatomi dan Fisiologi Ternak (20%)
Bahan Pakan dan Formulasi Ransum (25%)
Biokimia Metabolisme (25%)
Bioteknologi Reproduksi (28%)
Dasar Reproduksi Ternak (28%)
Evaluasi dan Perencanaan Usaha Peternakan (17%)
Genetika Ternak (14%)
Gizi dan Pangan Fungsional Hasil Ternak (17%)
Hijauan Pakan Ternak (33%)
Ilmu Aneka Ternak (26%)
Ilmu Kesehatan Ternak (25%)
Ilmu Lingkungan Ternak (19%)
Ilmu Pemuliaan Ternak (20%)
Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja (29%)
Ilmu Produksi Ternak Unggas (28%)
Ilmu Reproduksi (22%)
Ilmu Tilik Ternak (40%)
Industri Pakan (25%)
Inovasi dan Teknologi Produk Unggas (40%)
Inovasi Teknologi Produk Daging dan Susu (28%)
Kebijakan dan Pengawasan Mutu Pakan (36%)
Komersialisasi Hasil Ternak (29%)
Manajemen Halal dan Legalitas Produks Pternakan (39%)
Manajemen Pastura (28%)
Mikrobiologi (30%)
Nutrisi Ternak Ruminansia (28%)
Nutrisi Ternak Unggas (25%)
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Ternak (25%)
Pengembangan Ternak Kambing dan Domba (14%)
Pengolahan Limbah Peternakan (14%)
Perencanaan Penyediaan Hijauan Pakan (16%)
Teknologi Pakan Ternak (30%)
Beban Mata Kuliah CPL-5
CPL-6
Menguasai prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) serta pengelolaan lingkungan peternakan
Dibebankan pada matakuliah:
Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak (20%)
Dasar Reproduksi Ternak (12%)
Dasar-dasar Sains (12%)
Hijauan Pakan Ternak (17%)
Ilmu Aneka Ternak (4%)
Ilmu Kesehatan Ternak (25%)
Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja (14%)
Ilmu Produksi Ternak Unggas (15%)
Ilmu Reproduksi (12%)
Industri Pakan (10%)
Manajemen Pastura (11%)
Mikrobiologi (12%)
Nutrisi Ternak Unggas (5%)
Pengolahan Limbah Peternakan (29%)
Perencanaan Penyediaan Hijauan Pakan (17%)
Teknologi Pakan Ternak (5%)
Beban Mata Kuliah CPL-6
CPL-7
Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.
Dibebankan pada matakuliah:
Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak (20%)
Bahan Pakan dan Formulasi Ransum (21%)
Bioteknologi Reproduksi (29%)
Dasar - Dasar Manajemen (34%)
Evaluasi dan Perencanaan Usaha Peternakan (16%)
Fisika Peternakan (20%)
Gizi dan Pangan Fungsional Hasil Ternak (17%)
Hijauan Pakan Ternak (17%)
Ilmu Aneka Ternak (18%)
Ilmu Pemuliaan Ternak (20%)
Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja (14%)
Ilmu Produksi Ternak Unggas (14%)
Ilmu Tilik Ternak (20%)
Industri Pakan (10%)
Inovasi dan Teknologi Produk Unggas (20%)
Inovasi Teknologi Produk Daging dan Susu (28%)
Kebijakan dan Pengawasan Mutu Pakan (13%)
Kewirausahaan Lanjutan (33%)
Komersialisasi Hasil Ternak (14%)
Komunikasi dan penyuluhan (20%)
Manajemen Pastura (11%)
Metodologi Penelitian (20%)
Nutrisi Ternak Ruminansia (16%)
Nutrisi Ternak Unggas (15%)
Pengantar Agroindustri Peternakan (25%)
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Ternak (26%)