basigi@unp.ac.id (0751) 7050000 Jl. Prof. Dr. Hamka, Air Tawar, Padang
Home / Profil Prodi & Kurikulum

Profil Program Studi Pariwisata (S2) UNP

Informasi profil program studi, visi misi, capaian pembelajaran, dan landasan perancangan kurikulum.

Lihat Course Prodi Ini
Program StudiPariwisata (S2)
Kode Prodi362
FakultasFakultas Pariwisata dan Perhotelan
Koordinator Program StudiProf. Dr. Yuliana S.P., M.Si.
Pariwisata
FPP

Visi

“Menjadi Program Studi yang bermartabat menghasilkan Akademisi dan Entrepreneur di bidang pariwisata dan mampu bersaing ditingkat Internasional"

Misi

  1. 1. Menyelenggarakan pendidikan pariwisata berdasarkan pada kurikulum yang tanggap terhadap pengembangan ilmu kepariwisataan.
  2. 2. Melaksanakan penelitian kepariwisataan yang inovatif dan berkualitas Internasional
  3. 3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat yang berbasis pada pelibatan aktif masyarakat sebagai pelaku kegiatanwisata.
  4. 4. Menyelenggarakan sistem tata kelola yang efektif, efisien, transparan dan akuntabel dalam menjamin terselenggaranya layanan prima.
  5. 5. Melaksanakan dan memperkuatkerjasama, lokal, nasional dan Internasional.

Tujuan

  1. 1. Menghasilkan tenaga profesional sebagai akademisi dan entrepreneur yang mampubersaing di tingkat Internasional
  2. 2. Menghasilkan penelitian yang inovatif dan berdayasaing global 
  3. 3. Menghasilkan kegiatan pengabdian masyarakat untuk mencapai kesejahteraan masyarakat.
  4. 4. Menghasilkan publikasi ilmiah dan HAKI melalui penelitian yang berkualitas dan inovatif untuk menunjang pembangunan Nasional
  5. 5. Menghasilkan kerjasama lokal, nasional dan Internasional.

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

CPL-1

Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)

Dibebankan pada matakuliah:
Beban Mata Kuliah CPL-1
CPL-2

Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

Dibebankan pada matakuliah:
  • Antropologi Pariwisata (100%)
Beban Mata Kuliah CPL-2
CPL-3

Menguasai teori dan aplikasi dalam bidang kepariwisataan yang dibutuhkan untuk DUDIKA dan/atau melanjutkan studi pada jenjang yang lebih tinggi ataupun untuk mendapatkan sertifikat kompetensi dan atau profesi

Dibebankan pada matakuliah:
  • Manajemen Pelayanan Pariwisata (100%)
Beban Mata Kuliah CPL-3
CPL-4

Menguasai fakta, konsep, prinsip, standar, dan metode ilmiah yang dapat digunakan untuk pemecahan berbagai masalah yang muncul dan menghasilkan pengetahuan yang relevan bagi pengambilan kebijakan publik tentang isu-isu terkait

Dibebankan pada matakuliah:
  • Ekonomi Pariwisata (100%)
  • Ilmu Teknologi Pangan dan Gizi (100%)
  • Inovasi Produk Ekonomi Kreatif (100%)
  • Manajemen Destinasi (100%)
  • Manajemen Ekonomi Kreatif (100%)
  • Pariwisata Berkelanjutan (100%)
  • Pedagogik Pariwisata (100%)
  • Perencanaan dan Kebijakan Pariwisata (100%)
  • Statistik Pariwisata (100%)
Beban Mata Kuliah CPL-4
CPL-5

Mampu menyusun ide, mengembangkan pemikiran logis dan kritis, dan argumen saintifik secara bertanggung jawab dan berdasarkan etika akademik, serta mengkomunikasikannya melalui media kepada masyarakat akademik dan masyarakat luas

Dibebankan pada matakuliah:
  • Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata (100%)
Beban Mata Kuliah CPL-5
CPL-6

Mampu mengelola riset dan pengembangan yang bermanfaat bagi masyarakat dan keilmuan, mampu mendapat pengakuan nasional dan internasional, serta mampu mengembangkan dan memelihara jejaring profesi dalam lembaga dan komunitas yang lebih luas

Dibebankan pada matakuliah:
  • Ilmu Kuliner Minang (100%)
Beban Mata Kuliah CPL-6
CPL-7

Mampu melakukan validasi akademik atau kajian ilmiah dan mampu memecahkan permasalahan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang keilmuannya melalui pendekatan multi atau interdisipliner

Dibebankan pada matakuliah:
Beban Mata Kuliah CPL-7
CPL-8

Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang kepariwisataan atau praktek profesionalnya melalui riset atau penciptaan karya inovatif dan teruji.

Dibebankan pada matakuliah:
  • Filsafat Ilmu Pariwisata (100%)
Beban Mata Kuliah CPL-8
CPL-9

Mampu mengelola usaha di bidang Pariwisata.

Dibebankan pada matakuliah:
Beban Mata Kuliah CPL-9

Rekap CPL

Nama Matakuliah SKS Capaian Lulusan (CPL) Total
CPL1 CPL2 CPL3 CPL4 CPL5 CPL6 CPL7 CPL8 CPL9
Antropologi Pariwisata 2 100% 100%
Filsafat Ilmu Pariwisata 2 100% 100%
Manajemen Destinasi 2 100% 100%
Pariwisata Berkelanjutan 3 100% 100%
Statistik Pariwisata 2 100% 100%
Ekonomi Pariwisata 2 100% 100%
Pedagogik Pariwisata 2 100% 100%
Perencanaan dan Kebijakan Pariwisata 2 100% 100%
Ilmu Kuliner Minang 2 100% 100%
Ilmu Teknologi Pangan dan Gizi 2 100% 100%
Inovasi Produk Ekonomi Kreatif 2 100% 100%
Manajemen Ekonomi Kreatif 2 100% 100%
Manajemen Pelayanan Pariwisata 2 100% 100%
Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata 2 100% 100%

Profil Lulusan

Akademisi
  1. Memiliki karakter yang baik
  2. Menguasai ilmu pengetahuan yang mencerminkan penguasaan teori dan riset dalam bidang pariwisata
  3. Mampuan untuk mendidik, membimbing, dan menilai pembelajaran secara efektif
  4. Mengajarkan materi yang relevan dengan industri Pariwisata
Pengusaha
  1. Karakter yang baik
  2. Komunikasi dan kerja sama tim
  3. Menguasai ilmu pengetahuan
  4. Memiliki karakter entrepreneur
  5. Memiliki kemampuan manajerial
  6. Menguasai teknologi
  7. Membangun dan mengembangkan jaringan kerja

Struktur Kurikulum

2026

Semester ke 1
Total : W : 14 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0003 Manajemen Sumber Daya Manusia Pariwisata 3.00 ✓
2 PAR.82.0028 Filsafat Ilmu Pariwisata 2.00 ✓
3 PAR.82.0029 Statistik Pariwisata 2.00 ✓
4 PAR.82.0030 Pariwisata Berkelanjutan 3.00 ✓
5 PAR.82.0031 Antropologi Pariwisata 2.00 ✓
6 PAR.82.0032 Manajemen Destinasi 2.00 ✓
Semester ke 2
Total : W : 13 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0008 Metodologi Penelitian Pariwisata 3.00 ✓
2 PAR.82.0010 Kewirausahaan Pariwisata 2.00 ✓
3 PAR.82.0012 Penulisan Karya ilmiah 2.00 ✓
4 PAR.82.0033 Ekonomi Pariwisata 2.00 ✓
5 PAR.82.0034 Perencanaan dan Kebijakan Pariwisata 2.00 ✓
6 PAR.82.0035 Pedagogik Pariwisata 2.00 ✓
Semester ke 3
Total : W : 5 SKS | P : 12 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0013 Studi Lapangan 3.00 ✓
2 PAR.82.0014 Seminar Proposal 2.00 ✓
3 PAR.82.0036 Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata 2.00 -
4 PAR.82.0037 Manajemen Pelayanan Pariwisata 2.00 -
5 PAR.82.0038 Ilmu Kuliner Minang 2.00 -
6 PAR.82.0039 Ilmu Teknologi Pangan dan Gizi 2.00 -
7 PAR.82.0040 Inovasi Produk Ekonomi Kreatif 2.00 -
8 PAR.82.0041 Manajemen Ekonomi Kreatif 2.00 -
Semester ke 4
Total : W : 6 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0027 Tesis 6.00 ✓

2025

Semester ke 1
Total : W : 15 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0001 Filsafat Ilmu 2.00 ✓
2 PAR.82.0002 Statistika 3.00 ✓
3 PAR.82.0003 Manajemen Sumber Daya Manusia Pariwisata 3.00 ✓
4 PAR.82.0004 Perencanaan dan Pariwisata Berkelanjutan 3.00 ✓
5 PAR.82.0005 Kajian Lintas Budaya 2.00 ✓
6 PAR.82.0006 Manajemen Pelayanan dan Hospitaliti 2.00 ✓
Semester ke 2
Total : W : 12 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0007 Manajemen Pemasaran Pariwisata 3.00 ✓
2 PAR.82.0008 Metodologi Penelitian Pariwisata 3.00 ✓
3 PAR.82.0009 Kebijakan Pariwisata 2.00 ✓
4 PAR.82.0010 Kewirausahaan Pariwisata 2.00 ✓
5 PAR.82.0012 Penulisan Karya ilmiah 2.00 ✓
Semester ke 3
Total : W : 5 SKS | P : 12 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0013 Studi Lapangan 3.00 ✓
2 PAR.82.0014 Seminar Proposal 2.00 ✓
3 PAR.82.0015 Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata 2.00 -
4 PAR.82.0017 Pariwisata Berbasis Masyarakat 2.00 -
5 PAR.82.0018 Kuliner Minang 2.00 -
6 PAR.82.0019 Teknologi Pangan dan Gizi 2.00 -
7 PAR.82.0021 Disain dan Pengembangan Produk Wisata 2.00 -
8 PAR.82.0023 Manajemen Industri Kreatif 2.00 -
Semester ke 4
Total : W : 6 SKS | P : 0 SKS
No. Kode Mata Kuliah SKS Wajib?
1 PAR.82.0027 Tesis 6.00 ✓

Evaluasi Kurikulum

Data evaluasi kurikulum belum tersedia.

Landasan Perancangan Kurikulum

Data landasan perancangan kurikulum belum tersedia.

Prodi Terkait

Program Studi Lainnya di Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1)

75

Lihat Profil & Kurikulum
Tata Busana (D III)

77

Lihat Profil & Kurikulum
Pendidikan Tata Rias dan Kecantikan (D IV)

78

Lihat Profil & Kurikulum
Tata Boga (D III)

79

Lihat Profil & Kurikulum
Manajemen Perhotelan (D IV)

135

Lihat Profil & Kurikulum
Pariwisata (S1)

363

Lihat Profil & Kurikulum