Matakuliah

E-commerce

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini membahas pemanfaatan teknologi digital untuk mendukung kegiatan di bidang tata boga dan usaha kuliner. Materi perkuliahan meliputi pengolahan dokumen, pembuatan bahan presentasi, pengelolaan data dan administrasi usaha, serta pembuatan desain grafis sederhana untuk kebutuhan usaha boga. Selain itu, mahasiswa mempelajari dasar-dasar e-commerce, pemasaran digital, penggunaan media sosial dan marketplace, serta penyusunan media promosi produk kuliner. Melalui kegiatan praktik, mahasiswa diharapkan mampu menyusun dokumen kerja, membuat media promosi, serta memanfaatkan platform digital dalam pengelolaan dan pemasaran usaha kuliner secara efektif

CPL Program Studi pada MK

CPL-6 - Mampu menerapkan ilmu managemen di industri boga.

CPL-7 - Terampil melakukan pengawasan terhadap produk industri boga.

CPL-8 - Terampil mengolah produk boga.

CPMK

CPMK-1 - Mampu memahami dan menggunakan perangkat lunak pengolahan kata dengan microsoft word

CPMK-2 - Mampu memahami dan menggunakan perangkat lunak multimedia dengan microsoft power point

CPMK-3 - Mampu memahami dan menggunakan perangkat lunak pengolahan kata dan angka dengan microsoft excel

CPMK-4 - Mampu menggunakan perangkat lunak disain grafis adobe photoshop dalam mendukung suatu usaha dibidang boga

CPMK-5 - Mampu memahami dan menggunakan perangkat lunak disain grafis dengan corel draw dalam mendukung suatu usaha dibidang boga

Aktivitas Pembelajaran

Aktivitas pembelajaran untuk course ini belum tersedia.