Pariwisata Halal

Mata kuliah Pariwisata Halal membahas konsep, prinsip, standar, dan pengembangan pariwisata halal sebagai bagian dari industri pariwisata global yang berorientasi pada kebutuhan wisatawan Muslim. Mahasiswa mempelajari karakteristik wisata halal, kebutuhan dan perilaku wisatawan Muslim, pengembangan destinasi halal, pelayanan hospitality halal, makanan dan minuman halal, fasilitas ibadah, serta standar dan sertifikasi halal dalam industri pariwisata. Pembelajaran juga mencakup pengelolaan hotel syariah, wisata religi, wisata ramah Muslim (Muslim-friendly tourism), pemasaran pariwisata halal, serta strategi pengembangan produk dan layanan wisata yang sesuai dengan prinsip syariah tanpa mengabaikan aspek inklusivitas dan keberagaman wisatawan. Selain itu, mahasiswa mempelajari regulasi, tata kelola, peluang pasar, dan tren perkembangan pariwisata halal di tingkat nasional maupun internasional, termasuk potensi pengembangan wisata halal berbasis budaya lokal dan wisata bahari. Mata kuliah ini juga membahas penerapan prinsip keberlanjutan, etika pelayanan, dan pengembangan destinasi halal yang berkualitas, aman, nyaman, dan kompetitif. Melalui pembelajaran teori, studi kasus, observasi, dan analisis pengembangan destinasi halal, mahasiswa diharapkan mampu memahami, merancang, dan mengelola produk serta layanan pariwisata halal secara profesional, inovatif, dan berdaya saing sesuai dengan kebutuhan industri pariwisata modern.