Matakuliah

Foodborne zoonosis

- Fakultas Kedokteran

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah Foodborne Zoonosis adalah mata kuliah yang mempelajari penyakit infeksi yang dapat ditularkan dari hewan ke manusia melalui makanan atau minuman yang terkontaminasi. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang mendalam tentang patogen zoonosis yang paling umum terkait dengan produksi dan konsumsi pangan.

CPL Program Studi pada MK

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

CPL-4 - Memiliki keterampilan dan kemampuan dalam menerapkan IPTEK laboratorium biomedik (anatomi, histologi, fisiologi, biokimia, embriologi, reproduksi, klinik, patologi, mikrobiologi, parasitologi, imunologi, farmakologi, toksikologi, radiologi dan kesmavet

CPL-6 - Memiliki kemampuan manajemen pengendalian dan penanggulangan penyakit strategis, penyakit baru dan penyakit yang muncul kembali (emerging and reemerging diseases), zoonosis, transboundary animal disease, dan keamanan hayati (biosecurity-biosafety), serta pengendalian lingkungan

CPL-8 - Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam epidemiologi,analisis risiko, analisis ekonomi veteriner (termasuk perdagangan internasional), dan jiwa kewirausahaan (entrepreneurship)