Matakuliah

Kimia Industri

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah membahas tentang jenis bahan baku, sumber bahan baku, dan proses kimia yang dikembangkan dalam berbagai industri kimia serta pemilihan kondisi-kondisi yang menyebabkan berlangsungnya reaksi kimia (produk) dalam industri secara efisien serta dapat menjelaskan dengan benar proses- proses yang terjadi di dalam industri :Asam Sulfat, Industri Besi Baja, Minyak Bumi, Plastik dan Polimer, Pengolahan Air (air kotor, air bersih, dan air minum), Sabun dan Deterjen, Indutri Nitrogen dan Pupuk Urea, Industri Pulp and Paper, Industri Semen, Industri Keramik, Industri Kaca, Industri Makanan Keju Susu/Coklat, Industri Tekstil

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

CPL-3 - Menguasai konsep teoritis tentang struktur, sifat, fungsi, perubahan, energi dan dinamika, identifikasi, pemisahan, karakterisasi, transformasi, dan sintesis bahan kimia mikromolekul serta terapannya

CPL-7 - Mampu menganalisis secara sistematis berbagai alternatif solusi di bidang identifikasi, analisis, isolasi, transformasi, dan sintesis bahan kimia yang tersedia

CPL-10 - Menerapkan kemampuan bereksperimen dan instrumentasi di bidang kimia, industri dan lingkungan

CPMK

CPMK-1 - Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari.

CPMK-2 - Mengembangkan kemampuan komunikasi efektif dan kerjasama team.

CPMK-3 - Menunjukkan kemampuan berpikir logis, kritis, dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi.

CPMK-4 - Mahasiswa mampu mendiskusikan tentang industri, kaca pyrex dan sabun, industri battery ABC dan baja, industri etanol dan gula, industri air minum isi ulang dan plastik, industri semen dan deterjen, industri battery alkaline, industri asam sulfat dan alumin

CPMK-5 - Menjelaskan proses industri kimia dari hulu hingga hilir

CPMK-6 - Menjelaskan berbagai metoda sintesis yang diterapkan dalam industri kimia disertai kekurangan dan kelebihannya

Aktivitas Pembelajaran

Pertemuan 1 - Minyak Bumi

Minggu 1

Sebelum mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan mempelajari materi pendahuluan mengenai komposisi dan sifat minyak bumi. Selama pembelajaran, mahasiswa diharapkan aktif berdiskusi, mengajukan pertanyaan, dan menganalisis studi kasus yang diberikan. Setelah perkuliahan, mahasiswa diminta menyelesaikan tugas atau kuis sebagai bentuk evaluasi pemahaman terhadap konsep industri minyak bumi serta penerapannya dalam konteks perkembangan energi saat ini.

Pertemuan 2 - POLIMER

Minggu 2

Sebelum mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan mempelajari konsep dasar polimer dan mengenali jenis-jenis plastik yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Selama perkuliahan, mahasiswa diharapkan aktif berdiskusi, menganalisis studi kasus terkait industri plastik, serta menghubungkan konsep teori dengan penerapannya di dunia industri. Setelah pembelajaran, mahasiswa diminta menyelesaikan tugas atau kuis sebagai evaluasi pemahaman mengenai industri plastik dan polimer serta tantangan pengembangannya menuju industri yang lebih berkelanjutan.

Pertemuan 3 - KUALITAS AIR

Minggu 3

Sebelum mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan mempelajari konsep dasar kualitas air dan mengenali parameter fisika, kimia, serta biologi yang memengaruhi kualitas air. Selama pembelajaran, mahasiswa diharapkan aktif berdiskusi, menganalisis studi kasus, dan menghubungkan konsep teori dengan penerapan teknologi pengolahan air di dunia industri. Setelah perkuliahan, mahasiswa diminta menyelesaikan tugas atau kuis sebagai bentuk evaluasi pemahaman mengenai proses pengolahan air dan penerapannya dalam mendukung penyediaan air bersih yang aman dan berkelanjutan.

Pertemuan 4 - konsep dasar asam lemak, surfaktan, dan reaksi saponifikasi.

Minggu 4

Sebelum mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan mempelajari konsep dasar asam lemak, surfaktan, dan reaksi saponifikasi. Selama pembelajaran, mahasiswa diharapkan aktif berdiskusi, menganalisis studi kasus, serta menghubungkan konsep teori dengan proses produksi sabun dan deterjen di industri. Setelah perkuliahan, mahasiswa diminta menyelesaikan tugas atau kuis sebagai bentuk evaluasi pemahaman mengenai industri sabun dan deterjen serta penerapan prinsip kimia dalam pengembangan produk yang efektif, aman, dan berkelanjutan.

Pertemuan 5 - Konten 55

Minggu 5

Industri Nitrogen dan Pupuk

Pertemuan 6 - Industri Pulp dan Paper

Minggu 6

Aktivitas ini dilengkapi 1 dokumen untuk mendukung pembelajaran.

Pertemuan 7 - Industri Semen

Minggu 7

Aktivitas ini dilengkapi 1 dokumen untuk mendukung pembelajaran.

Pertemuan 8 - Industri Keramik

Minggu 8

Aktivitas ini dilengkapi 1 dokumen untuk mendukung pembelajaran.

Pertemuan 9 - Industri Kaca

Minggu 9

Industri Kaca

Pertemuan 10 - Industri Makanan keju dan susu yogurt

Minggu 10

Aktivitas ini dilengkapi 1 dokumen untuk mendukung pembelajaran.

Pertemuan 11 - Pertemuan 11

Minggu 11

Aktivitas pembelajaran untuk pertemuan ini belum tersedia.

Pertemuan 12 - Pertemuan 12

Minggu 12

Aktivitas pembelajaran untuk pertemuan ini belum tersedia.

Pertemuan 13 - Pertemuan 13

Minggu 13

Aktivitas pembelajaran untuk pertemuan ini belum tersedia.

Pertemuan 14 - Pertemuan 14

Minggu 14

Aktivitas pembelajaran untuk pertemuan ini belum tersedia.

Pertemuan 15 - Pertemuan 15

Minggu 15

Aktivitas pembelajaran untuk pertemuan ini belum tersedia.

Pertemuan 16 - Pertemuan 16

Minggu 16

Aktivitas pembelajaran untuk pertemuan ini belum tersedia.