Matakuliah

Penelitian Terapan

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Penelitian Terapan merupakan mata kuliah yang membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan bidang boga dan busana dalam merancang, melaksanakan, menganalisis, dan melaporkan penelitian untuk menghasilkan solusi terhadap permasalahan nyata di bidang keilmuan dan praktik profesional dengan memanfaatkan metode penelitian dan teknologi yang relevan.

CPL Program Studi pada MK

CPL-9 - Mampu menjalankan fungsi sebagai tenaga profesional sesuai dengan kaidah ilmiah yang relevan.

CPMK

CPMK-1 - Mampu mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan nyata di bidang boga dan busana sebagai dasar penyusunan penelitian terapan.

CPMK-2 - Mampu merancang penelitian terapan dengan mengintegrasikan metode ilmiah, teknologi, dan prinsip etika penelitian.

CPMK-3 - Mampu melaksanakan dan mengolah data penelitian secara sistematis menggunakan perangkat analisis yang sesuai.

CPMK-4 - Mampu menyusun, mempresentasikan, dan mempublikasikan hasil penelitian terapan sebagai dasar pengambilan keputusan dan pengembangan inovasi di bidang boga dan busana.