Matakuliah

Operasional Tata Graha 2

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini diberikan bagi mahasiswa D4 Manajemen Perhotelan, Mata kuliah ini terdiri dari 2 SKS yaitu 1 SKS teori dan 1 SKS Praktek. Setelah menyelesaikan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa bisa memahami tentang prosedur membersihkan dan mempersiapkan kamar untuk tamu. Materi yang dibahas meliputi: Perkenalan Room Section, Struktur Organisasi, Job Desk, Jenis dan tipe kamar yang ada di hotel, Room Status, Peralatan dan bahan pembersih yang digunakan dalam membersihkan kamar, Proses pembersihan kamar, Membuat laporan dan mengisi formulir , Par Stock Linen.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan

CPL-2 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional

CPMK

CPMK-1 - Mahasiswa mampu untuk memahami dan mempraktikkan perkenalan room section, struktur organisasi, job desk, jenis dan tipe kamar yang ada di hotel, room status, peralatan dan bahan pembersih yang digunakan dalam membersihkan kamar, proses pembersihan kamar, m