Matakuliah

Coffee and Latte Art

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah Coffee and Latte Art adalah matakuliah pilihan pada program studi Manajemen Perhotelan yang terdiri 2 SKS praktik. Pada matakuliah ini mahasiswa memahami dan mengetahui tentang pengertian dan jenis layanan barista, aneka minuman berbahan dasar kopi serta terampil dalam melayani sebagai barista

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional

CPMK

CPMK-1 - Mahasiswa mampu untuk memahami dan mengetahui tentang pengertian dan jenis layanan barista, aneka minuman berbahan dasar kopi serta terampil dalam melayani sebagai barista