Matakuliah

Bahasa Mandarin Divisi Makanan dan Minuman

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan dasar dalam bahasa Mandarin yang diperlukan dalam divisi makanan dan minuman. Mahasiswa akan mempelajari kosakata, frasa, dan situasi percakapan yang sering terjadi di restoran, kafe, hotel, dan lingkungan kerja terkait lainnya. Fokus utama mata kuliah ini adalah pada komunikasi praktis, budaya pelayanan Mandarin, dan pengetahuan etiket yang relevan dengan industri makanan dan minuman.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan

CPL-2 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional

CPMK

CPMK-1 - Mahasiswa dapat memahami dan mempraktikkan kosakata, frasa, dan situasi percakapan yang sering terjadi di restoran, kafe, hotel, dan lingkungan kerja terkait lainnya dalam Bahasa Mandarin