Matakuliah

Pengolahan Limbah Peternakan

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini menerapkan pendekatan Project-based Learning (PjBL) yang mempelajari tentang jenis limbah, karakteristik limbah Peternakan dan bagaiaman mengelola limbah tersebut menjadi bermanfaat dan bernilai diantaranya dengan pengolahannya menjadi kompos, POC, dan pakan. Outputnya mahasiswa terampil mengolah dan memproduksi kompos/pupuk organik dan POC.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Mampu untuk berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi

CPL-2 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, reproduksi, produksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen

CPL-3 - Terampil dalam merencanakan, melaksanakan, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan

CPL-4 - Terampil dalam menganalisis pemecahan masalah dengan menerapkan metode dan teknologi terkini secara ilmiah dibidang peternakan