Matakuliah

Higiene Sanitasi

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini menjelaskan tentang pemahaman mendalam tentang pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi dalam lingkungan keluarga. Membahas tentang prinsip-prinsip dasar sanitasi, teknik-teknik pengendalian infeksi, serta upaya-upaya pencegahan penyakit melalui praktek-praktek higiene yang baik. Selain itu, mereka juga akan belajar mengidentifikasi risiko-risiko kesehatan yang terkait dengan lingkungan fisik, sosial, dan psikologis dalam konteks keluarga, serta mengembangkan strategi untuk meminimalkan risiko tersebut.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang Pendidikan seni kuliner.

CPMK

CPMK-1 - Mata kuliah ini menjelaskan tentang pemahaman mendalam tentang pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi dalam lingkungan keluarga. Membahas tentang prinsip-prinsip dasar sanitasi, teknik-teknik pengendalian infeksi, serta upaya-upaya pencegahan penyakit