Matakuliah
Biokimia Dasar
Deskripsi Mata Kuliah
Membahas prinsip dasar biokimia, struktur sel dan virus, air pada sistem biologi, karbohidrat, protein, enzim, asam nukleat, lipid dan membran biologi serta transport membran sel, vitamin, mineral, darah, hormon, antibodi, praktikum terkait topik-topik di atas
CPL Program Studi pada MK
CPL-1
- Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme serta jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional
CPL-2
- Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan
CPL-3
- Mampu untuk berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi
CPL-4
- Menguasai konsep teoritis tentang struktur, sifat, fungsi, perubahan, energi dan dinamika, identifikasi, pemisahan, karakterisasi, transformasi, dan sintesis bahan kimia mikromolekul serta terapannya
CPL-5
- Menguasai pengetahuan operasional tentang fungsi, cara mengoperasikan instrumen kimia, serta analisis data dan informasi dari instrumen tersebut
CPL-6
- Menguasai prinsip dasar piranti lunak untuk analisis, sintesis, dan pemodelan molekul pada bidang kimia yang umum atau yang lebih spesifik
CPL-8
- Mampu melakukan pekerjaan laboratorium yang bersifat general dan spesifik, serta teknik sintesis dan pengukuran
CPL-10
- Mampu memecahkan masalah ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kimia dengan penerapan teknologi yang relevan
CPL-11
- Mampu menggunakan piranti lunak untuk mengolah dan menganalisis data eksperimen kimia
CPL-12
- Mampu memanfaatkan Big Data, Internet of Things (IOT), Artificial Intelligence (AI) untuk pemecahan masalah dalam bidang Kimia
CPMK
CPMK-1
- Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari.
CPMK-2
- Mengembangkan kemampuan komunikasi efektif dan kerjasama team
CPMK-3
- Menunjukkan kemampuan berpikir logis, kritis, dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi
CPMK-4
- Menganalisis prinsip dasar biokimia, struktur dan fungsi sel, air, karbohidrat, protein, enzim, asam nukleat, lipid, vitamin, mineral, hormon, dan transpor membran sel
CPMK-5
- Menyajikan potensi makromolekul pada industri dan pangan
CPMK-6
- Melakukan praktikum, menggunakan instrumen kimia, dan menganalisis data serta informasi dari instrumen tersebut terkait struktur dan fungsi sel, air, karbohidrat, protein, enzim, asam nukleat, lipid, vitamin, mineral, hormon, dan transpor membran sel
Aktivitas Pembelajaran
Aktivitas pembelajaran untuk course ini belum tersedia.
Lecture Note
Lecture Video
Assignments
E-Book
UTS
UAS
Related