Matakuliah
Kimia Halal
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah ini menjelaskan tentang ilmu kimia, langkah-langkah dalam metode ilmiah, perubahan materi, pemisahan campuran, hukum-hukum dasar kimia, massa atom relatif, sejarah perkembangan teori atom, konsep orbital, konfigurasi elektron. Selain itu juga mendeskripsikan posisi atom dan sifat keperiodikan, ikatan kimia, interaksi antar molekul serta tata nama senyawa. Menentukan stoikiometri, termodinamika dan kinetika reaksi.
CPL Program Studi pada MK
CPL-1
- Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme serta jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional
CPL-2
- Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan
CPL-3
- Mampu untuk berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi
CPL-4
- Menguasai konsep teoritis tentang struktur, sifat, fungsi, perubahan, energi dan dinamika, identifikasi, pemisahan, karakterisasi, transformasi, dan sintesis bahan kimia mikromolekul serta terapannya
CPL-5
- Menguasai pengetahuan operasional tentang fungsi, cara mengoperasikan instrumen kimia, serta analisis data dan informasi dari instrumen tersebut
CPL-6
- Mampu menganalisis secara sistematis berbagai alternatif solusi di bidang identifikasi, analisis, isolasi, transformasi, dan sintesis bahan kimia
CPL-7
- Mampu memecahkan masalah ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kimia dengan penerapan teknologi yang relevan
CPL-8
- Mampu memanfaatkan Big Data, Internet of Things (IOT), Artificial Intelligence (AI) untuk pemecahan masalah dalam bidang Kimia
CPMK
CPMK-1
- Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari
CPMK-2
- Menunjukkan sikap proaktif, kreatif, dan mandiri dalam merancang serta mengembangkan ide atau kegiatan kewirausahaan yang etis dan bermanfaat bagi masyarakat.
CPMK-3
- Mengembangkan kemampuan komunikasi efektif dan kerjasama team
CPMK-4
- Menunjukkan sikap kreatif, inovatif, kolaboratif, teliti, tanggung jawab, dan kepekaan terhadap dinamika sosial dan lingkungan dalam merancang solusi atas permasalahan sosial kemasyarakatan.
CPMK-5
- Menguasai konsep terkait Fiqh Halal Haram Produk Makanan Sistem Jaminan Halal dan Sistem Jaminan Produk Halal, Industri Halal,
Aktivitas Pembelajaran
Aktivitas pembelajaran untuk course ini belum tersedia.
Lecture Note
Lecture Video
Assignments
E-Book
UTS
UAS
Related