Matakuliah

Purchasing Bahan Baku

- Vokasi

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini menjelaskan prinsip, strategi, dan proses pengadaan (purchasing) bahan baku dan produk jadi dalam industri kosmetik, dengan penekanan pada kualitas, legalitas, efisiensi biaya, serta keberlanjutan pasokan. Mahasiswa akan mempelajari klasifikasi bahan baku kosmetik (aktif, fungsional, aditif). Mahasiswa juga akan diperkenalkan pada sistem manajemen rantai pasok (supply chain) dan teknik evaluasi pemasok.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme serta jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan

CPL-3 - Mampu untuk berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi

CPL-5 - Menerapkan teori dan prosedur dalam proses manufaktur dan kendali mutu produk kosmetik sesuai dengan Pedoman Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB).

CPL-8 - Menggunakan prosedur manufaktur sediaan kosmetik berdasarkan panduan Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB).

CPMK

CPMK-1 - Menunjukkan nilai-nilai religiusitas, kejujuran, tanggung jawab, serta menjunjung etika akademik dan profesional dalam kegiatan perkuliahan maupun kehidupan sehari-hari.

CPMK-2 - Menunjukkan sikap mandiri, proaktif, dan kreatif dalam merancang serta mengembangkan ide atau aktivitas kewirausahaan yang etis dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat

CPMK-3 - Mengintegrasikan penggunaan teknologi dan metode ilmiah dalam pelaksanaan proyek atau eksperimen untuk menyelesaikan masalah tertentu.

CPMK-4 - Menjelaskan prinsip dasar pengadaan (purchasing) dalam industri kosmetik yang selaras dengan konsep manajemen rantai pasok secara efektif dan efisien

CPMK-5 - Menganalisis dokumen spesifikasi bahan baku seperti Certificate of Analysis (CoA), MSDS

CPMK-6 - Mengklasifikasikan bahan baku kosmetik berdasarkan fungsi, asal, dan karakteristik kimianya

CPMK-7 - Mendokumentasi purchasing dan pencatatan bahan baku