Matakuliah

Ekonomi Industri Halal

- Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini membahas tentang bagaimana memahami perkembangan industri halal, regulasi produk halal dan mengidentifikasi peluang industri halal. Metode pembelajaran yang digunakan adalah Contextual Teaching and Learning, yaitu pembelajaran kontekstual secara holistik dan bertujuan untuk membantu mahasiswa memahami makna materi pelajaran dengan menghubungkan materi pelajaran dengan konteks kehidupan sehari-hari (konteks individu, sosial dan budaya). Selain itu, metode debat juga digunakan untuk mengembangkan kemampuan akademik mahasiswa. Materi Kuliah: 1. Urgensi industri halal, 2. Perkembangan industri halal global, 3. Halal haram dalam Islam, 4. Regulasi industri halal, 5. Proses sertifikasi halal, 6. Sistem jaminan halal, 7. Industri halal di berbagai bidang, 8. Industri halal untuk UMKM 9. Pemasaran produk halal.

CPL Program Studi pada MK

Data CPL Program Studi pada mata kuliah ini belum tersedia.

CPMK

CPMK-1 - Menguasai konsep teoritis bidang Ekonomi Islam, Bisnis Islam dan Keuangan Islam secara umum dan khusus untuk menyelesaikan masalah secara prosedural sesuai dengan lingkup pekerjaannya.