Matakuliah

Ilmu Produksi Ternak Unggas

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Ilmu yg mempelajari bagaimana mahasiswa terampil untuk beternak unggas (broiler, layer) mulai dari manajemen pemilihan bibit, perkandangan, pakan, penyakit dan sampai ke panen dan pemasaran

CPL Program Studi pada MK

CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.

CPL-4 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen

CPL-5 - Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.

CPL-6 - Menguasai prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) serta pengelolaan lingkungan peternakan

CPL-7 - Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.

CPMK

CPMK-1 - Memahami kriteria bibit broiler dan layer yang baik

CPMK-2 - Memahami tentang mesin tetas

CPMK-3 - Menerapkan kandang broiler dan kandang layer,Mengorganisir pemeliharaan layer dan broiler,Mengevaluasi panen dan pemasaran

CPMK-4 - Menganalisa kebutuhan ransum broiler dan layer,Memahami jenis-jenis penyakit ungags,Menganalisis Stress pada unggas

CPMK-5 - Mahasiswa mampu menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi unggas seperti manajemen pemeliharaan, kesehatan, dan stres ternak.

CPMK-6 - Mahasiswa mampu mengevaluasi dan merancang sistem usaha produksi unggas termasuk aspek panen dan pemasaran hasil.

CPMK-7 - Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar produksi ternak unggas meliputi bibit, kandang, pakan, dan sistem pemeliharaan.

CPMK-8 - Mahasiswa mampu menerapkan teknologi dan prinsip manajemen produksi unggas yang efisien dan berorientasi pada mutu hasil

Aktivitas Pembelajaran

Aktivitas pembelajaran untuk course ini belum tersedia.