Matakuliah

Bahan Pakan dan Formulasi Ransum

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Pada kuliah ini mahasiswa belajar tentang definisi dan jenis- jenis bahan pakan, klasifikasi bahan pakan, kualitas bahan pakan, kebutuhan nutrisi ternak, dan berbagai metode untuk formulasi ransum ternak yang terdiri dari ternak unggas dan ruminansia.

CPL Program Studi pada MK

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.

CPL-4 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen

CPL-5 - Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.

CPL-7 - Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.

CPMK

CPMK-1 - Memahami pengertian bahan pakan dan formulasi ransum

CPMK-2 - Menganalisis klasifikasi bahan pakan yang dapat digunakan untuk formulasi ransum

CPMK-3 - Mampu menganalisa kebutuhan nutrisi ternak

CPMK-4 - Terampil menyusun memformulasikan ransum unggas dan ruminansia, Mampu berkolaborasi dan berkomunikasi dalam mempresentasikan hasil formulasi ransum ternak

CPMK-5 - Mahasiswa mampu mengevaluasi dan mengkomunikasikan hasil formulasi ransum secara kolaboratif dengan memperhatikan prinsip ketepatan nutrisi dan efisiensi pakan

CPMK-6 - Mahasiswa mampu menganalisis kualitas bahan pakan serta kebutuhan nutrisi unggas, ruminansia, ternak potong, dan ternak perah sebagai dasar formulasi ransum.

CPMK-7 - Mahasiswa mampu menjelaskan konsep bahan pakan, klasifikasi internasional, serta prinsip dasar formulasi ransum pada berbagai jenis ternak

CPMK-8 - Mahasiswa mampu menyusun formulasi ransum ternak menggunakan pendekatan ilmiah dan kebutuhan nutrisi yang tepat secara efektif dan efisien.