Matakuliah

Nutrisi Ternak Ruminansia

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah nutrisi ternak ruminansia mempelajari tentang prinsip dasar nutrisi ternak, keterkaitan kebutuhan nutrisi dengan proses pencernaan dan metabolisme, proses pencernaan pada ternak ruminansia, konsep air dan elektrolit, karbohidrat, hubungan lipid, protein, energi, tulang, sirkulasi dengan vitamin dan mineral

CPL Program Studi pada MK

CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.

CPL-4 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen

CPL-5 - Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.

CPL-7 - Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.

CPMK

CPMK-1 - mampu berkolaborasi dan komunikasi dalam memahami prinsip dasar nutrisi ternak dan kebutuhan nutrisi dengan proses pencernaan dan metabolisme

CPMK-2 - Memahami prinsip dasar nutrisi ternak dan kebutuhan nutrisi dengan proses pencernaan dan metabolisme

CPMK-3 - Memahami konsep air, elektrolit dan karbohidrat

CPMK-4 - Menganalisis proses pencernaan pada ternak ruminansia

CPMK-5 - Mahasiswa mampu menganalisis proses pencernaan dan fermentasi rumen serta perbedaannya dengan ternak non-ruminansia.

CPMK-6 - Mahasiswa mampu mengevaluasi kebutuhan nutrisi (karbohidrat, air, elektrolit, dll.) dan hubungannya dengan produksi dan reproduksi ternak.

CPMK-7 - Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar nutrisi dan fisiologi pencernaan pada ternak ruminansia.

CPMK-8 - Mahasiswa mampu merancang manajemen pemberian pakan ruminansia yang efisien untuk meningkatkan produktivitas ternak.