Matakuliah
Teknologi Pakan Ternak
Deskripsi Mata Kuliah
Matakuliah ini mempelajari tentang tujuan dan manfaat pengolahan pakan, teknologi pengawetan pakan, teknologi pengolahan pakan, teknologi pengolahan pakan konsentrat, teknologi pengolahan pakan hijauan, teknologi pengolahan limbah sebagai pakan, penelitian terbaru tentang teknologi pakan ternak
CPL Program Studi pada MK
CPL-2
- Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
CPL-3
- Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.
CPL-4
- Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen
CPL-5
- Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.
CPL-6
- Menguasai prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) serta pengelolaan lingkungan peternakan
CPL-7
- Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.
CPMK
CPMK-1
- memahami tujuan dan manfaat pengolahan pakan
CPMK-2
- menerapkan teknologi pengawetan pakan, teknologi pengolahan pakan, teknologi pengolahan pakan konsentrat, teknologi pengolahan pakan hijauan, teknologi pengolahan limbah sebagai pakan
CPMK-3
- menganalisis penelitian terbaru tentang teknologi pakan ternak
CPMK-4
- Mahasiswa mampu merancang, melaksanakan, dan mengevaluasi inovasi teknologi pakan berbasis sumber daya lokal secara kolaboratif dan berkelanjutan.➡️ (turunan CPL-02, CPL-07)
CPMK-5
- Mahasiswa mampu menganalisis berbagai teknologi pengolahan pakan (konsentrat, hijauan, dan limbah pertanian) berdasarkan nilai nutrisi, efisiensi, dan keberlanjutan.➡️ (turunan CPL-03, CPL-05)
CPMK-6
- Mahasiswa mampu menjelaskan konsep, tujuan, dan prinsip dasar teknologi pengolahan, pengawetan, serta pemanfaatan bahan pakan konvensional dan limbah pertanian.➡️ (turunan CPL-04)
CPMK-7
- Mahasiswa mampu menerapkan teknik pengolahan dan pengawetan pakan secara praktis dengan memperhatikan prinsip K3 serta standar mutu pakan.➡️ (turunan CPL-05, CPL-06)
Aktivitas Pembelajaran
Aktivitas pembelajaran untuk course ini belum tersedia.
Lecture Note
Lecture Video
Assignments
E-Book
UTS
UAS
Related