Matakuliah

Ilmu Tilik Ternak

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini menerapkan pendekatan case methode yang membahas mengenai menilai ternak (sapi perah, sapi potong, domba, kambing dan unggas) berdasarkan tipe/eksterior atau judging pada ternak.

CPL Program Studi pada MK

CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.

CPL-4 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen

CPL-5 - Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.

CPL-7 - Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.

CPMK

CPMK-1 - Mahasiswa mampu memahami tujuan dan manfaat ilmu tilik, Mahasiswa mampu memahami judging dan Mahasiswa mampu memahami penilaian kondisi kesehatan ternak

CPMK-2 - Mahasiswa mampu memahami pemilihan bibit yang baik,Mahasiswa mampu memahami jenis ternak kecil dan besar dan Mahasiswa mampu memahami bagian dan ukuran tubuh ternak

CPMK-3 - Mahasiswa mampu menganalisa tingkah laku ternak unggas,Mahasiswa mampu menerapkan umur dan kondisi tubuh ternak dan Mahasiswa mampu memahami bobot dan komposisi tubuh

CPMK-4 - Mahasiswa mampu menganalisa pendugaan kapasitas produksi dan reproduksi, Mahasiswa mampu menerapkan teknik handling ternak dan Mahasiswa mampu menerapkan tingkat kemurnian seekor ternak

CPMK-5 - Mahasiswa mampu menganalisis kondisi tubuh, kesehatan, dan performa ternak (produksi dan reproduksi) berdasarkan parameter penilaian yang tepat.

CPMK-6 - Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar ilmu tilik ternak serta karakteristik bangsa, bagian tubuh, dan ukuran tubuh ternak.

CPMK-7 - Mahasiswa mampu menerapkan teknik penilaian (judging), handling, serta pendugaan bobot dan kapasitas produksi ternak secara praktis dan sistematis.