Mata Kuliah Operasional Restoran 2
Manajemen Perhotelan (D IV) ยท Fakultas Pariwisata dan Perhotelan
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah Operasional Restoran 2 pada Manajemen Perhotelan (D IV) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.
CPL Program Studi pada MK
- CPL-4 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional
CPMK
- CPMK-1 - -
Daftar Konten Course
Belum ada konten course untuk mata kuliah ini.