Mata Kuliah Gizi Keluarga

Mata kuliah Gizi Keluarga pada Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

• CPL-5 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu pendidikan dan ilmu kesejahteraan keluarga (tataboga, tatabusana, dan tatagraha)

• CPMK-1 - Menganalisis konsep dan kebutuhan gizi keluarga pada setiap tahap daur kehidupan.
• CPMK-2 - Mengevaluasi status gizi dan permasalahan gizi keluarga berdasarkan prinsip gizi seimbang.
• CPMK-3 - Merancang menu dan strategi pemenuhan gizi keluarga yang sehat, aman, dan berkelanjutan.