Mata Kuliah Bahan Pakan dan Formulasi Ransum

Mata kuliah Bahan Pakan dan Formulasi Ransum pada Peternakan (S1) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

• CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
• CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.
• CPL-4 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen
• CPL-5 - Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.
• CPL-7 - Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.

• CPMK-1 - Memahami pengertian bahan pakan dan formulasi ransum
• CPMK-2 - Menganalisis klasifikasi bahan pakan yang dapat digunakan untuk formulasi ransum
• CPMK-3 - Mampu menganalisa kebutuhan nutrisi ternak
• CPMK-4 - Terampil menyusun memformulasikan ransum unggas dan ruminansia, Mampu berkolaborasi dan berkomunikasi dalam mempresentasikan hasil formulasi ransum ternak
• CPMK-5 - Mahasiswa mampu mengevaluasi dan mengkomunikasikan hasil formulasi ransum secara kolaboratif dengan memperhatikan prinsip ketepatan nutrisi dan efisiensi pakan
• CPMK-6 - Mahasiswa mampu menganalisis kualitas bahan pakan serta kebutuhan nutrisi unggas, ruminansia, ternak potong, dan ternak perah sebagai dasar formulasi ransum.
• CPMK-7 - Mahasiswa mampu menjelaskan konsep bahan pakan, klasifikasi internasional, serta prinsip dasar formulasi ransum pada berbagai jenis ternak
• CPMK-8 - Mahasiswa mampu menganalisis kualitas bahan pakan serta kebutuhan nutrisi unggas, ruminansia, ternak potong, dan ternak perah sebagai dasar formulasi ransum.
• CPMK-9 - Mahasiswa mampu menyusun formulasi ransum ternak menggunakan pendekatan ilmiah dan kebutuhan nutrisi yang tepat secara efektif dan efisien.
• CPMK-10 - Mahasiswa mampu menyusun formulasi ransum ternak menggunakan pendekatan ilmiah dan kebutuhan nutrisi yang tepat secara efektif dan efisien.
• CPMK-11 - Mahasiswa mampu mengevaluasi dan mengkomunikasikan hasil formulasi ransum secara kolaboratif dengan memperhatikan prinsip ketepatan nutrisi dan efisiensi pakan.