Mata Kuliah Ilmu Tilik Ternak

Mata kuliah Ilmu Tilik Ternak pada Peternakan (S1) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

• CPL-3 - Mampu berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keahlian.
• CPL-4 - Menguasai teori dan konsep peternakan yang meliputi : perencanaan, produksi , reproduksi, pemasaran, dan pengolahan pangan, pakan serta pasca panen
• CPL-5 - Menguasai teknologi peternakan yang meliputi : produksi, reproduksi, pengolahan pakan dan pangan, pemasaran serta mampu melakukan pengawasan mutu pangan, pakan dan bibit.
• CPL-7 - Terampil dalam merencanakan, menerapakan, menganalisis, mengevaluasi dan mengembangkan managemen usaha peternakan yang meliputi teknologi pengolahan pangan, pakan dan pasca panen yang inovatif dan berkelanjutan.

• CPMK-1 - Mahasiswa mampu memahami tujuan dan manfaat ilmu tilik, Mahasiswa mampu memahami judging dan Mahasiswa mampu memahami penilaian kondisi kesehatan ternak
• CPMK-2 - Mahasiswa mampu memahami pemilihan bibit yang baik,Mahasiswa mampu memahami jenis ternak kecil dan besar dan Mahasiswa mampu memahami bagian dan ukuran tubuh ternak
• CPMK-3 - Mahasiswa mampu menganalisa tingkah laku ternak unggas,Mahasiswa mampu menerapkan umur dan kondisi tubuh ternak dan Mahasiswa mampu memahami bobot dan komposisi tubuh
• CPMK-4 - Mahasiswa mampu menganalisa pendugaan kapasitas produksi dan reproduksi, Mahasiswa mampu menerapkan teknik handling ternak dan Mahasiswa mampu menerapkan tingkat kemurnian seekor ternak
• CPMK-5 - Mahasiswa mampu menganalisis kondisi tubuh, kesehatan, dan performa ternak (produksi dan reproduksi) berdasarkan parameter penilaian yang tepat.
• CPMK-6 - Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar ilmu tilik ternak serta karakteristik bangsa, bagian tubuh, dan ukuran tubuh ternak.
• CPMK-7 - Mahasiswa mampu menganalisis kondisi tubuh, kesehatan, dan performa ternak (produksi dan reproduksi) berdasarkan parameter penilaian yang tepat.
• CPMK-8 - Mahasiswa mampu menerapkan teknik penilaian (judging), handling, serta pendugaan bobot dan kapasitas produksi ternak secara praktis dan sistematis.
• CPMK-9 - Mahasiswa mampu menerapkan teknik penilaian (judging), handling, serta pendugaan bobot dan kapasitas produksi ternak secara praktis dan sistematis