Mata Kuliah Biokimia Kosmetik

Mata kuliah Biokimia Kosmetik pada Teknologi Kosmetik (D IV) membekali mahasiswa dengan landasan konseptual dan keterampilan terapan untuk menganalisis persoalan akademik maupun profesional. Perkuliahan dirancang melalui ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, serta refleksi mandiri agar mahasiswa mampu mengambil keputusan berbasis data dan etika keilmuan.

• CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)
• CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)
• CPL-5 - Mempertimbangkan solusi masalah di lingkungan industri dan masyarakat berdasarkan konsep yang terkait bidang teknologi kosmetik.
• CPL-9 - Menyajikan informasi edukatif berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi kosmetik untuk membantu mengatasi permasalahan penggunaan dan pengembangan produk kosmetik.
• CPL-11 - Menciptakan jiwa kepemimpinan, bekerja mandiri, dan jiwa enterpreneur dalam bidang teknologi kosmetik

• CPMK-1 - Menunjukkan nilai-nilai religiusitas, kejujuran, tanggung jawab, serta menjunjung etika akademik dan profesional dalam kegiatan perkuliahan maupun kehidupan sehari-hari
• CPMK-2 - Menunjukkan sikap mandiri, proaktif, dan kreatif dalam merancang serta mengembangkan ide atau aktivitas kewirausahaan yang etis dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat.
• CPMK-3 - Mengintegrasikan penggunaan teknologi dan metode ilmiah dalam pelaksanaan proyek atau eksperimen untuk menyelesaikan masalah tertentu.
• CPMK-4 - Menjelaskan biomolekul utama dan keterkaitannya dengan kosmetik
• CPMK-5 - menguraikan metabolisme karbohidrat, asam lemak, asam amino dan kaitannya terhadap kesehatan kulit
• CPMK-6 - Mengaitkan peran enzim, koenzim, dan vitamin dalam reaksi biokimia dan formulasi kosmetik
• CPMK-7 - Mengalisis hubungan disfungsi metabolik dengan proses penuaan dan permasalahan kulit
• CPMK-8 - Merancang konsep formulasi kosmetik berdasarkan prinsip biokimia secara inovatif dan aman
• CPMK-9 - Menjelaskan struktur, jenis, fungsi, serta peranan biomolekul (karbohidrat, lipid, protein, enzim, vitamin, dan asam nukleat) dalam proses biokimia tubuh serta serta keterkaitannya dengan kesehatan dan kecantikan kulit, rambut, dan kuku pada bidang kosmetik
• CPMK-10 - Menganalisi mekanisme metabolisme, sintesis biomolekul, dan disfungsi metabolik
• CPMK-11 - Menyusun karya ilmiah berbasis studi literatur dari jurnal ilmiah terkait hubungan biokimia dan kosmetik, meliputi analisis biomolekul, metabolisme, disfungsi metanoliik, atau glikasi