Operasional Kantor Depan 1

Mata kuliah Operasional Kantor Depan 1 merupakan mata kuliah wajib pada Program Studi D4 Manajemen Perhotelan Semester 1 (Ganjil) dengan bobot 1 SKS teori. Mata kuliah ini dirancang untuk memberikan pemahaman dasar mengenai operasional kantor depan (front office) sebagai salah satu departemen utama dalam industri perhotelan. Pembelajaran berfokus pada konsep, fungsi, prosedur pelayanan, serta koordinasi kerja pada departemen front office dalam memberikan pelayanan profesional kepada tamu hotel. Materi pembelajaran mencakup accommodation trend industry, organisasi hotel dan organisasi front office, formulir dan peralatan front office, phone call communication, sistem pemesanan kamar hotel, registration, prosedur check-in dan check-out tamu individual maupun grup, handling complaint, serta phone service. Mahasiswa mempelajari peran dan tanggung jawab setiap bagian di kantor depan, prosedur reservasi, tata cara penerimaan tamu, serta fungsi terintegrasi front office dalam mendukung kelancaran operasional hotel dan kepuasan tamu. Pembelajaran dilaksanakan melalui metode pemberian tugas, demonstrasi, dan latihan untuk mendukung pemahaman konseptual maupun keterampilan operasional mahasiswa. Penilaian dilakukan melalui partisipasi dan keaktifan dalam perkuliahan, tugas mandiri, tugas kelompok, unjuk kerja sikap dan keterampilan, ujian tengah semester, serta ujian akhir semester. Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu mengenali bagian-bagian dalam departemen front office beserta tugas dan tanggung jawabnya, menjelaskan konsep dan prosedur reservasi, melaksanakan prosedur check-in dan check-out, serta memahami fungsi terintegrasi front office dalam industri perhotelan. Mata kuliah ini juga menjadi landasan kompetensi dan prasyarat untuk menempuh mata kuliah Operasional Kantor Depan 2, dan praktikum Operasional Kantor Depan 2 .