Sistem Informasi Hotel

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola reception dengan menggunakan fitur sesuai prosedur.
Materi: Fungsi guest card file, pencarian guest card file, pembuatan guest card file, segment code, main contact, guest statistic, history
Edit guest card file, merge guest card file, allotment.
Metode: Mengelola data tamu dalam aplikasi Visual Hotel Program dengan menambah, mengubah, mencari, dan menghapus data untuk tamu individual, company, dan travel agent sesuai prosedur yang diberikan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: 1. Ketepatan mengoperasikan aplikasi Visual Hotel Program dalam pengelolaan data tamu (menambah, mengubah, mencari, menghapus).
2. Ketepatan memilih dan menggunakan fitur aplikasi sesuai dengan jenis data tamu (individual, company, travel agent).
3. Ketepatan mengikuti prosedur dalam pengelolaan data tamu menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola reservasi sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Pembuatan Reservasi (Individual Company dan Travel Agent), Pengenalan Toolbar Reservation, Penghapusan Reservasi, Pembatalan Reservasi.
Metode: Membuat, mengubah, membatalkan, dan mengelola reservasi tamu (individual, perusahaan, agen perjalanan) menggunakan aplikasi Visual Hotel Program sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk membuat, mengubah, membatalkan, dan mengelola reservasi tamu.
Ketepatan memilih dan menggunakan fitur sesuai jenis tamu (individual, perusahaan, agen perjalanan).
Ketepatan mengikuti prosedur dalam pengelolaan reservasi.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk check-in sesuai prosedur dan standar operasional yang ditetapkan.
Materi: Available Room, Individual Check-In, Group Check-In, Quick Check-In, Reactive Reservation, Re-Check-In a C/O Guest.
Metode: Melakukan check-in tamu individual, grup, quick check-in, dan re-check-in menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, serta mengelola pemilihan room dan fungsi group check-in sesuai prosedur dan standar operasional yang berlaku.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk check-in tamu individual, grup, quick check-in, dan re-check-in.
Ketepatan menggunakan fungsi available room dan group check-in sesuai jenis tamu.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk melakukan check-out sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Guest List, Individual Check Out, Group Check Out, Automatic Check-Out, Manual Check-Out, History List.
Metode: Melakukan check-out tamu individual dan grup menggunakan fitur manual dan automatic check-out dalam aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk check-out tamu individual dan grup menggunakan manual check-out dan automatic check-out.
Ketepatan memilih fitur manual dan automatic check-out sesuai jenis tamu.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola data in-house guest sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Resident Guest, Walk In Guest, Foreign Guest List, Compliment Guest List, ABF List, Room Revenue Breakdown, Bill Outstanding List By Room No, Over Credit Limit List.
Metode: Mengelola data in-house guest (resident, walk-in, foreign, compliment guests) dan room revenue breakdown menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola data in-house guest (resident, walk-in, foreign, compliment guests).
Ketepatan dalam mengelola room revenue breakdown sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk pengelolaan status kamar sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Room Status Overview, Room Status Administration, Out of Order Rooms, Off-Market Rooms, Queuing Rooms, Rooming List, Discrepancy, Lost and Found, Room Maid Report, Guest Preference List.
Metode: Menampilkan dan mengubah status kamar melalui room status overview dan room status administration menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk menampilkan dan mengubah status kamar melalui room status overview dan room status administration.
Ketepatan memilih status kamar yang sesuai melalui kedua fitur tersebut.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola data sales dan marketing sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Sales and Marketing, Guest Turnover Budget, Top 50 Agent Production Report, Sales Performance Report, Reservation List by Sales, F/O Turnover Report by Department, Repeater Guest List, Sales Activity Reports, Opportunities by Sales Stage, Contract Rate Setup.
Metode: Mengelola data sales dan marketing, mengakses informasi tamu, mengelola daftar pelanggan, serta memantau kegiatan sales dan anggaran pendapatan menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola data sales dan marketing, termasuk informasi tamu, daftar pelanggan, dan anggaran pendapatan
Ketepatan mengakses informasi tamu dan mengelola daftar pelanggan sesuai prosedur.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mendukung berbagai fungsi operasional front office hotel dengan sikap profesional, ketelitian, dan tanggung jawab

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola transaksi penjualan di restoran sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Restaurant Invoice, Table Transfer, Bill Splitting, Discount Application, Room Transfer, Meal Coupon Consumption, Report Generation.
Metode: Mengelola transaksi penjualan di restoran, termasuk pemesanan, pembayaran, pembatalan, dan pembuatan laporan melalui sistem POS aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi POS untuk transaksi pemesanan, pembayaran, pembatalan, dan pembuatan laporan.
Ketepatan dalam melakukan transaksi sesuai dengan prosedur yang ditetapkan (pemrosesan pemesanan, pembayaran, pembatalan).
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola account receivable sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Accounts Receivable Subledger, A/R Aging List, A/R Payment, Closed Accounts Receivable, G/L Journal Transaction, Journal List, F/O Booking Journal, Outlet Booking Journal, A/R Debit List, View Contract.
Metode: Mengelola account receivable, termasuk pencatatan dan pelaporan pembayaran tamu atau klien menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola account receivable, termasuk pencatatan dan pelaporan pembayaran.
Ketepatan dalam mencatat pembayaran tamu atau klien sesuai prosedur yang ditetapkan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola accounts payable sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Supplier List, Purchase Order List, Accounts Payable List, Accounts Payable Aging List, Accounts Payable Payment, Closed Accounts Payable, G/L Journal Transaction, Journal List, A/P Aging with Previous Balance, Transfer to G/L.
Metode: Mengelola accounts payable, termasuk pengelolaan kewajiban pembayaran kepada pihak ketiga menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola accounts payable dan kewajiban pembayaran kepada pihak ketiga.
Ketepatan dalam mencatat dan mengelola kewajiban pembayaran sesuai prosedur yang ditetapkan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola transaksi kas melalui general cashier sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: GL Journal Transaction, Journal List, Create New Journal Transaction, Modify GL Journal Transaction, Delete GL Journal Transaction, Print GL Journal Transaction, General Cashier Balance, Trial Balance-Details, FO Summary Cashier Report, Outlet Summary Cashier Report.
Metode: Mengelola transaksi kas melalui general cashier, termasuk pencatatan dan pelaporan kas menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola transaksi kas melalui general cashier.
Ketepatan dalam pencatatan transaksi kas sesuai prosedur yang ditetapkan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola general ledger sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Chart of Accounts, GL Journal Transaction, Copy Journal, Last Year Adjustment, Close Month, Closed Year, Trial Balance Report, Trial Closed Month, G/L Batch Journal, G/L Main Account Setup.
Metode: Mengelola general ledger, termasuk pencatatan jurnal dan pembukuan keuangan menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola general ledger dan pencatatan jurnal keuangan.
Ketepatan dalam pencatatan jurnal sesuai prosedur yang ditetapkan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola inventory dan purchasing sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Supplier Files, Stock Article Files, Initial Stock, Incoming Stock, Outgoing Stock, Recipe Admin, Adjustment Inventory, Closing Inventory, GL Journal Transaction, Journal List.
Metode: Mengelola inventory dan purchasing, termasuk pengelolaan pembelian dan persediaan barang menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola inventory dan purchasing.
Ketepatan dalam pengelolaan pembelian dan persediaan barang sesuai prosedur yang ditetapkan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola laporan sesuai prosedur yang ditetapkan.
Materi: Purchase Order List, Outstanding Purchase Order List, Stock Onhand List, Slow Moving Stock List, Stock Article Incoming List, Stock Article Outgoing List, FB Sales And Stock Report, FB Sales And Cost Analysis, FB Actual Vs Potential Cost, FB Reconciliation.
Metode: Mengelola laporan pembelian, persediaan, serta laporan penjualan dan biaya Food & Beverage menggunakan aplikasi Visual Hotel Program, sesuai prosedur yang ditetapkan.; Mengakses LMS UNP.
Mengunduh serta mempelajari modul praktikum yang tersedia.
Membaca petunjuk kerja dan memahami skenario kasus menggunakan aplikasi Visual Hotel Program.
Menyusun laporan hasil praktik dan melengkapi dokumentasi berupa tangkapan layar.
Mengunggah laporan beserta dokumentasi praktik melalui LMS UNP sesuai batas waktu yang ditetapkan.
Indikator: Ketepatan mengoperasikan aplikasi untuk mengelola laporan pembelian dan persediaan serta laporan penjualan dan biaya.
Menganalisis laporan pembelian, persediaan, dan penjualan untuk pengambilan keputusan.
Penilaian: Tugas; Project-Based; Pratikum

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mengoperasikan aplikasi visual hotel program untuk mengelola transaksi penjualan di restoran hotel dengan sikap profesional, ketelitian, dan tanggung jawab