Matakuliah

Bioteknologi

- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah ini membahas kaitan bioteknologi dengan biokimia, perkembangan bioteknologi dan penggunaannya di industri, dan teknik-teknik dalam DNA rekombinan untuk menghasilkan protein. Beberapa software yang digunakan dalam teknik DNA rekombinan juga akan dibahas.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme dan jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika serta nilai budaya dan kearifan lokal yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional (karakter yang baik / good character)

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan (komunikasi dan Kerjasama team / transferable skill)

CPL-4 - Mampu menguasai konsep teoritis tentang aspek struktur, sifat, dinamika, dan energi dari materi baik materi hayati maupun nonhayati, dan/ atau konsep dasar bidang keilmuan lain yang diminati

CPL-5 - Mampu menggunakan konsep analisis kualitatif dan kuantitatif untuk karakterisasi materi dan/ atau konsep analisis dari ilmu lain sesuai dengan keahlian/ profesi yang diminati

CPL-11 - Mampu mengkomunikasikan secara lisan dan tertulis mengenai deskripsi saintifik yang merupakan hasil kajian dalam bentuk skripsi dan artikel ilmiah

CPMK

CPMK-1 - Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari

CPMK-2 - Mengembangkan kemampuan komunikasi efektif dan kerjasama team

CPMK-3 - Menunjukkan sikap kreatif, inovatif, kolaboratif, teliti, tanggung jawab, dan kepekaan terhadap dinamika sosial dan lingkungan dalam merancang solusi atas permasalahan sosial kemasyarakatan

CPMK-4 - Menunjukkan kemampuan berpikir logis, kritis, dalam mengidentifikasi, menganalisis dan memberikan solusi terhadap permasalahaan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi

CPMK-5 - Mahasiswa mampu menguasai konsep perkembangan bioteknologi, aliran informasi genetika, teknik rekayasa genetika seperti pembuatan pustaka genom, teknik PCR, teknik sekuensing dan bioinformatika pada industri bioteknologi konvensional dan modern

CPMK-6 - Mahasiswa terampil mencari dan menggunakan program di internet basis data biokimia tentang DNA, protein dan enzim penting di industri serta terampil menggunakan software untuk mengolah data tentang DNA dan protein

CPMK-7 - Mahasiswa mampu menguasai konsep perkembangan bioteknologi, aliran informasi genetika, kloning DNA, teknik PCR, teknik sekuensing, bioinformatika, ekspresi gen dan rekayasa protein

CPMK-8 - Mahasiswa terampil mencari dan menggunakan program di internet basis data biokimia tentang DNA, protein dan enzim penting di industri

CPMK-9 - Mahasiswa terampil menggunakan software untuk mengolah data tentang DNA dan protein

Aktivitas Pembelajaran

Pertemuan 1 - Pendahuluan 1. Kaitan biokimia dan bioteknologi 2. bioteknologi konvensional dan modern 3. Perkembangan bioteknologi 4. Bioteknologi di industri

Minggu 1

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu:

1. Menjelaskan kaitan antara bidang ilmu biokimia dan bioteknologi

2. Membedakan bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern serta perkembangan bioteknologi

3. Menjelaskan aplikasi bioteknologi dalam industri pertanian, peternakan dan kesehatan/kedokteran.
Materi: Pendahuluan
1. Kaitan biokimia dan bioteknologi
2. bioteknologi konvensional dan modern
3. Perkembangan bioteknologi
4. Bioteknologi di industri

Metode: Kegiatan proses belajar: 1 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 1 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Kelengkapan tugas dan ketepatan uraian, pembedaan dan penjelasan mengenai perkembangan bioteknologi

Pertemuan 2 - Apersepsi mengenai: - Kromosom, genom, DNA, gen - DNA dan identifikasi Aliran informasi genetik 1. repliksi 2. transkripsi 3. translasi

Minggu 2

Sub-CPMK: Membedakan proses replikasi, transkripsi dan translasi pada prokariotik dan eukariotik
Materi: Apersepsi mengenai:
-   Kromosom, genom, DNA, gen
-   DNA dan identifikasi

Aliran informasi genetik
1.   repliksi
2.   transkripsi
3.   translasi
Metode: Kegiatan proses belajar: 2 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 2 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Kelengkapan dan ketepatan uraian, pembedaan dan penjelasan tentang proses replikasi, transkripsi dan translasi
Penilaian: Tugas; Case-Based

Pertemuan 3 - Apersepsi mengenai: - Kromosom, genom, DNA, gen - DNA dan identifikasi Aliran informasi genetik 1. repliksi 2. transkripsi 3. translasi

Minggu 3

Pertemuan 4 - 1. Enzim restriksi tipe II 2. Vektor kloning dan vektor ekspresi 3. ligasi dan transformasi 4. Sel inang untuk teknologi DNA rekombinan

Minggu 4

Sub-CPMK: 1. Mahasiswa mampu menggunakan berbagai enzim restriksi dan vektor dalam kloning DNA (secara teori)

2. Menjelaskan ligasi dan transformasi pada kloning DNA

3. Membedakan berbagai jenis sel inang untuk ekspresi protein rekombinan
Materi: 1.   Enzim restriksi tipe II
2.   Vektor kloning dan vektor ekspresi
3.   ligasi dan transformasi
4.   Sel inang untuk teknologi DNA rekombinan

Metode: Kegiatan proses belajar: 2 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 2 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Kelengkapan tugas, Ketepatan uraian dan penjelasan mengenai tool dalam teknologi DNA rekombinan

Penilaian: Tugas; Case-Based

Pertemuan 5 - 1. Enzim restriksi tipe II 2. Vektor kloning dan vektor ekspresi 3. ligasi dan transformasi 4. Sel inang untuk teknologi DNA rekombinan

Minggu 5

Pertemuan 6 - 1. Prinsip PCR dan tipe-tipe PCR 2. Aplikasi PCR

Minggu 6

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu menggunakan prinsip PCR dalam teknologi DNA rekombinan
Materi: 1. Prinsip PCR dan tipe-tipe PCR
2. Aplikasi PCR
Metode: Kegiatan proses belajar: 2 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 2 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Kelengakapan tugas, keakuratan tugas, penjelasan prinsip PCR
Penilaian: Tugas; Case-Based

Pertemuan 7 - 1. Prinsip PCR dan tipe-tipe PCR 2. Aplikasi PCR

Minggu 7

Pertemuan 8 - Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari

Minggu 8

Sub-CPMK: Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari

Pertemuan 9 - 1. Prinsip PCR dan tipe-tipe PCR 2. Aplikasi PCR

Minggu 9

Sub-CPMK: Menggunakan prinsip sekuensing dengan berbagai metode untuk penentuan urutan DNA
Materi: 1. Prinsip PCR dan tipe-tipe PCR
2. Aplikasi PCR
Metode: Kegiatan proses belajar: 2 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 2 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Ketepatan uraian dan kelengakapan tugas
Penilaian: Tugas; Case-Based

Pertemuan 10 - 1. Prinsip PCR dan tipe-tipe PCR 2. Aplikasi PCR

Minggu 10

Pertemuan 11 - 1. DNAStar 2. Snapgene 3. genbank

Minggu 11

Sub-CPMK: Menganalisis data sekuens dengan menggunakan DNA Star, genbank dan SnapGene
Materi: 1.   DNAStar
2.   Snapgene
3.   genbank
Metode: Kegiatan proses belajar: 1 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 1 x 2 sks x 60 menit/sk
Indikator: Ketepatan uraian, Kelengkapan Penjelasan

Penilaian: Tugas; Case-Based

Pertemuan 12 - 1. Promoter pada prokariotik 2. Fusi protein

Minggu 12

Sub-CPMK: Menganalisis strategi untuk meningkatkan ekspresi gen pada prokariot dengan penggunaan promotor dan protein fusi
Materi: 1. Promoter pada prokariotik
2. Fusi protein

Metode: Kegiatan proses belajar: 2 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 2 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Kelengakapan, keakuratan tugas dan penjelasan
Penilaian: Tugas; Case-Based

Pertemuan 13 - 1. Promoter pada prokariotik 2. Fusi protein

Minggu 13

Pertemuan 14 - Presentasi artikel terbaru

Minggu 14

Sub-CPMK: Mahasiswa mampu mencari artikel terkini terkait Bioteknologi modern serta mempresentasikannya
Materi: Presentasi artikel terbaru
Metode: Kegiatan proses belajar: 2 x 2 sks x 50 menit/sks; Kegiatan mandiri: 2 x 2 sks x 60 menit/sks
Indikator: Kelengakapan, keakuratan tugas dan estetika dan penjelasan

Pertemuan 15 - Presentasi artikel terbaru

Minggu 15

Pertemuan 16 - Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari

Minggu 16

Sub-CPMK: Menunjukkan sikap religius, jujur, bertanggung jawab, dan menjunjung tinggi etika akademik dan profesional dalam setiap aktivitas perkuliahan dan kehidupan sehari-hari