Matakuliah

Manajemen Pelayanan

- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan

Deskripsi Mata Kuliah

Mahasiswa diharapkan mampu memahami tentang pengertian dan istilah manajemen pelayanan, regulasi/dasar hukum pelayanan, perkembangan paradigma pelayanan (konsep, teori, dan indikator), ruang lingkup pelayanan, karakteristik barang dan jasa publik, pelayanan publik yang baik, standar pelayanan, mengelola SDM pelayanan, profesionalisme, mengelola biaya pelayanan, mengelola budaya pelayanan, mengelola kualitas pelayanan, kepuasan pelanggan dan inovasi pelayanan.

CPL Program Studi pada MK

CPL-1 - Memiliki karakter yang baik, relijius, semangat nasionalisme serta jiwa entrepreneur dengan memperhatikan norma-etika yang berlaku dalam segala aktivitas dan pekerjaan profesional

CPL-2 - Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif dan membangun kerjasama team dalam interaksi sosial dan pekerjaan

CPL-3 - Mampu untuk berfikir logis, kritis dan inovatif dalam mengidentifikasi, menganalisis serta memberikan solusi terhadap permasalahan yang sesuai dengan bidang keilmuan dan penguasaan teknologi

CPL-4 - Memiliki pemahaman yang baik dan mampu mengaplikasikan ilmu perhotelan dalam pekerjaan profesional

CPMK

CPMK-1 - Mahasiswa mampu mendeskripsikan konsep dasar manajemen pelayanan dan perkembangan paradigma pelayanan.

CPMK-2 - Mahasiswa mampu melakukan komunikasi manajemen pelayanan yang sesuai dengan standar hotel.

CPMK-3 - Mahasiswa mampu menguasai pengetahuan faktual dan metode aplikasi etika profesi dalam menjalankan aktivitas kerja sebagai sumber daya manusia strategis

CPMK-4 - Mahasiswa mampu melaksanakan manajemen pelayanan yang sesuai standar hotel.